การแพ้อาหารทะเล ได้แก่ การแพ้อาหารจากเกลือหรือน้ำจืด ซึ่งรวมถึงปลาที่หอยและครีบ ปูหอยนางรมกุ้งปลาเทราท์และปลาแซลมอน หากคุณแพ้อาหารทะเลคุณไม่ควรบริโภคหรือสัมผัสกับผลิตภัณฑ์อาหารทะเลใด ๆ อาการทั่วไปที่เกิดขึ้นหลังจากรับประทานอาหารทะเลหากคุณแพ้ก็คือปวดท้อง อาการกระเพาะอาหารอื่น ๆ จะมาพร้อมกับอาการตะคริวและอาจทำให้อาเจียนและท้องร่วงในกรณีที่รุนแรง ปรึกษาอาการของคุณกับแพทย์ก่อนที่จะพยายามรักษาตัวเอง
วิดีโอประจำวัน
โรคภูมิแพ้อาหารทะเล
โรคภูมิแพ้อาหารทะเลมักเป็นภาวะแพ้ตลอดชีวิตซึ่งไม่สามารถรักษาได้ เกือบ 2 ล้านบาทของชาวอเมริกันได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคภูมิแพ้อาหารทะเลตามอาหารการวิจัยโรคภูมิแพ้และการศึกษาหรือค่าโดยสาร มูลนิธิโรคภูมิแพ้และโรคหอบหืดแห่งอเมริการะบุว่าการแพ้อาหารทะเลมักเกี่ยวข้องกับช็อกแบบ anaphylactic ซึ่งเป็นปฏิกิริยาการแพ้ที่รุนแรงซึ่งอาจนำไปสู่ความตายได้ หากคุณแพ้ปลาชนิดใดชนิดหนึ่งคุณมีโอกาสร้อยละ 50 ในการเป็นโรคภูมิแพ้ต่อปลาชนิดอื่น ๆ การปนเปื้อนข้ามเป็นสิ่งที่น่ากังวลถ้าคุณมีอาการแพ้ปลาเนื่องจากปลามักถูกจัดการร่วมกัน
สาเหตุ
อาการปวดท้องเป็นสาเหตุจากการมี histamine ในลำไส้ เมื่อคุณมีปฏิกิริยาแพ้ร่างกายของคุณจะสร้างสารเคมีต่างๆเพื่อต่อสู้กับโปรตีนจากอาหารทะเล Histamine และ immunoglobulin E หรือ IgE แอนติบอดีเป็นสารเคมีสองชนิดที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ โปรตีนในอาหารทะเลมีการระบุโดยร่างกายของคุณเป็นอันตรายเมื่อในความเป็นจริงพวกเขามีความปลอดภัย ระดับฮีสตามีนเพิ่มขึ้นในระบบทางเดินอาหารทำให้เกิดการอักเสบขึ้นในลำไส้ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดตะคริวในกระเพาะอาหารและอาการปวด
อาการปวดท้องไม่เป็นอาการเฉพาะที่เกิดจากอาการแพ้อาหารทะเล หากคุณพบอาการตะคริวโดยไม่มีอาการอื่น ๆ คุณอาจมีอาการแพ้อาหารทะเลบางชนิด อาการอื่น ๆ ที่อาจเกิดขึ้น ได้แก่ ลมพิษการรู้สึกเสียวซ่าในปากริมฝีปากหรือลำคออาการบวมที่ผิวหนังผื่นคันอาการคันทั่วไปคลื่นไส้อาเจียนท้องร่วงหายใจไม่ออกหายใจลำบากไอและความแออัดของจมูก
การรักษา
