American Heart Association ขอแนะนำให้รับประทานปลา 2 ตัวต่อสัปดาห์และเลือกปลาไขมันส่วนใหญ่ที่มีไขมัน Omega-3 นี้สามารถช่วยให้คุณเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณแนะนำของ 7 ถึง 11 กรัมไขมัน omega-3 ต่อสัปดาห์ ซาร์ดีนเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการนี้เนื่องจากเป็นแหล่งที่ดีของโอเมก้า 3 และมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นอื่น ๆ อีกมากมาย
วิดีโอเด็ดหน้า
ข้อมูลโภชนาการ
4 ออนซ์ การให้บริการของปลาซาร์ดีนบรรจุกระป๋องในน้ำมันประกอบด้วย 240 แคลอรี่ 28 กรัมโปรตีนและ 15 กรัมไขมันซึ่งมีเพียง 2 กรัมเท่านั้นที่เป็นไขมันอิ่มตัว นอกจากนี้ยังให้คุณมีวิตามิน B-12 ถึง 170 เปอร์เซ็นต์สำหรับวันนี้ 80 เปอร์เซ็นต์ของวิตามิน D ที่คุณแนะนำ 60 เปอร์เซ็นต์ของฟอสฟอรัสของคุณ; แคลเซียม 45 เปอร์เซ็นต์; 30 เปอร์เซ็นต์ของไนอาซินของคุณ ร้อยละ 20 ของธาตุเหล็กของคุณ ร้อยละ 15 ของ riboflavin ของคุณ; 10 เปอร์เซ็นต์ของแมกนีเซียมสังกะสีและวิตามินบี 6 ร้อยละ 6 ของวิตามินบีและวิตามินบี และโฟเลต 4 เปอร์เซ็นต์
เนื้อหาเกี่ยวกับโอเมก้า 3
ปลาซาร์ดีนเป็นหนึ่งในแหล่งที่ดีที่สุดของไขมันโอเมก้า 3 ประกอบด้วย 1. ไขมันไขมันโอเมก้า 3 จำนวน 8 ออนซ์ต่อ 4 ออนซ์ การให้บริการ น้ำมันปลาซาร์ดีนมีมากขึ้นด้วย 1 ช้อนโต๊ะที่มี 3 7 กรัมของโอเมก้า 3s ปลากระป๋องบรรจุกระป๋องและปลาแซลมอนบรรจุกระป๋องมีไขมันโอเมก้า 3 เพิ่มขึ้นเล็กน้อยที่ 2 กรัมต่อมื้อ
ไขมัน Omega-3 เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาและการทำงานของสมอง ตามที่ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมรีแลนด์กล่าวว่าการบริโภคไขมัน omega-3 อย่างเพียงพออาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจความดันโลหิตสูงคอเลสเตอรอลสูงโรคกระดูกพรุนและความเสื่อมของเม็ดเลือดแดง นอกจากนี้ยังอาจช่วยในการรักษาโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์เบาหวานโรคสองขั้วโรคซึมเศร้าความผิดปกติของผิวหนังโรคลำไส้อักเสบและอาการปวดประจำเดือน
ข้อควรพิจารณา