โปรไบโอติกหมดอายุหรือไม่?

เมื่อโยเกิร์ตของคุณงอกสีเขียวมีขนปั้นค่อนข้างชัดเจนว่ามันไม่ปลอดภัยสำหรับการบริโภค แต่จุลินทรีย์โปรไบโอติกที่อาศัยอยู่ภายในผลิตภัณฑ์นมหมักเช่นโยเกิร์ตอาจสูญเสียชีวิตของพวกเขาแม้กระทั่งก่อนที่สัญญาณปากโป้งของ yuck จะเห็นได้ชัด โปรไบโอติกเป็นแบคทีเรียที่เป็นมิตรที่มีอยู่ในอาหารเช่นโยเกิร์ต โปรไบโอติกยังมีขายเป็นอาหารเสริม หากคุณใช้โปรไบโอติกสิ่งสำคัญคือต้องทำความเข้าใจกับวันที่หมดอายุ

วิดีโอประจำวัน

โปรไบโอติกที่กำหนด

โปรไบโอติกเป็นแบคทีเรียและยีสต์ที่เป็นประโยชน์ซึ่งเป็นระบบทางเดินอาหารของคุณ เพื่อแลกกับสิทธิในการกระทุ้งในลำไส้ของพวกเขาจะช่วยรักษาสุขภาพของระบบย่อยอาหารด้วยการย่อยอาหารแลคโตสและป้องกันการบุกรุกจากเชื้อโรคที่เป็นอันตรายซึ่งอาจทำให้ลำไส้ของคุณกลายเป็นอาณานิคมได้ หากประชากรภายในของคุณมีชีวิตโปรไบโอติกได้รับการหยุดชะงักการบริโภคแบคทีเรียโปรไบโอติกสดอาจช่วยฟื้นฟูระบบลำไส้ที่มีสุขภาพดี

999 แหล่งที่มาโปรไบโอติก Elie Metchnikov ได้รับบางสิ่งบางอย่างเมื่อเขาสังเกตเห็นว่าวัยชรามักเข้าถึงโดยชาวบ้านบัลแกเรีย ตามที่คิงสลีย์ซี Anukam จากศูนย์วิจัยและพัฒนาแคนาดาสำหรับโปรไบโอติกกล่าวว่าผู้ที่ได้รับรางวัลโนเบลได้ยกย่องว่าบัลแกเรียมีอายุการใช้งานยาวนานถึงขนาดของโยเกิร์ตที่บริโภคโดยกลุ่มนี้ดังนั้นจึงทำให้เขาได้รับการยอมรับว่าเป็นปู่ของโปรไบโอติกที่ทันสมัย จุลินทรีย์โปรไบโอติกมีประโยชน์ในการสร้างผลิตภัณฑ์นมหมักเช่นโยเกิร์ตเพาะเลี้ยง buttermilk และ kefir ผู้ผลิตบางรายเริ่มจะเสริมผลิตภัณฑ์ของตนด้วยโปรไบโอติก

โปรไบโอติกมีชีวิตอยู่

การซื้อโยเกิร์ตไม่ได้เป็นการรับประกันว่าคุณจะได้รับประโยชน์โปรไบโอติก ในบางกรณีผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการหมักด้วยโปรไบโอติกจะถูกพาสเจอร์ไรซ์กระบวนการฆ่าเชื้อโรคที่ฆ่าเชื้อแบคทีเรียโปรไบโอติกและทำให้ผลประโยชน์ของพวกเขาเป็นโมฆะ เพื่อทำผลงานที่ดีโปรไบโอติคต้องเข้าสู่ร่างกายของคุณในขณะที่ยังมีชีวิตอยู่ เมื่อลอร่าโยฮันเนสบันทึกใน "Wall Street Journal" ในเดือนมกราคม 2009 การตรวจสอบวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการทำให้จุลินทรีย์โปรไบโอติกของคุณยังมีชีวิตอยู่และเตะได้

การอ่านฉลากเสริม

ผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับโปรไบโอติกแมรี่เอลเลนแซนเดอร์สกล่าวในหลาย ๆ ด้านของการติดฉลากโปรไบโอติกที่คุณควรพิจารณา อันดับแรกควรระบุประเภทของโปรไบโอติกที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์เนื่องจากมีโปรไบโอติกหลากหลายชนิดแต่ละชนิดมีผลกระทบที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ฉลากจะแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับการให้ยาซึ่งในกรณีที่มีโปรไบโอติกอยู่ตามจำนวนจุลินทรีย์ที่ยังมีชีวิตอยู่หรือที่เรียกว่าโคโลนี สิ่งสำคัญที่สุดประการหนึ่งของการติดฉลากโปรไบโอติกคือวันที่หมดอายุซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถระบุความเป็นไปได้ที่โปรไบโอติกของคุณจะยังคงมีชีวิตอยู่นอกจากนี้โปรดอ่านฉลากเพื่อดูคำแนะนำในการจัดเก็บที่เหมาะสมเนื่องจากการจัดเก็บโปรไบโอติกของคุณอย่างถูกต้องจะช่วยรักษาช่วงชีวิตของพวกเขา