มันฝรั่งทอดอาจอร่อย แต่แน่นอนว่ามันไม่แข็งแรง ร้านอาหารที่ให้บริการหนึ่งสามารถมีได้มากถึง 491 แคลอรี่และ 23. 9 กรัมของไขมันและแม้กระทั่งคำสั่งซื้อขนาดเล็กของมันฝรั่งทอดอย่างรวดเร็วมีประมาณ 207 แคลอรี่และ 9 2 กรัมของไขมัน ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรระวังโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการดูว่าพวกเขากินเนี้ยนมากแค่ไหนเพราะมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงและคะแนนดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง
วิดีโอเด็ดหน้า
ดัชนีน้ำตาลในเลือด (Glycemic Index) ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด spikes ในระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ มันฝรั่งทอดเป็นอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลสูงโดยมีคะแนน 75 ซึ่งหมายความว่าการกินมันฝรั่งทอดมีแนวโน้มที่จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นแม้ว่าคุณจะสามารถลดผลกระทบนี้ได้โดยการทานมันฝรั่งทอดพร้อมกับอาหารที่มีระดับต่ำ ดัชนีน้ำตาลในเลือดเช่นผักที่ไม่มีแป้งและผลไม้มากที่สุด