บลูเบอร์รี่มีโพแทสเซียมหรือไม่?

ทุกครั้งที่คุณกินผลไม้คุณมีโอกาสที่คุณจะได้รับวิตามินซีที่สำคัญเส้นใยอาหารและโพแทสเซียม พันธุ์ส่วนใหญ่จะอุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญอย่างน้อยหนึ่งอย่างถ้าหากไม่ใช่ทั้งสาม ในขณะที่บลูเบอร์รี่ไม่มีข้อยกเว้น - เป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยซึ่งเป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของวิตามินซีและมีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูงซึ่งจะทำให้ปริมาณโพแทสเซียมของคุณเพิ่มขึ้นอย่างมาก

วิดีโอประจำวัน

เนื้อหาโพแทสเซียม

คุณจะได้รับโพแทสเซียมประมาณ 130 มิลลิกรัมจากบลูเบอร์รี่สดที่มีให้เลือก 1 ถ้วยจากสมาคมโภชนาการอเมริกัน สำหรับอาหารที่มีคุณสมบัติเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีต้องให้อย่างน้อย 10 เปอร์เซ็นต์ของมูลค่ารายวันที่แนะนำหรือประมาณ 350 มิลลิกรัมต่อการให้บริการ อาหารที่จัดส่งโพแทสเซียมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคอย่างน้อยร้อยละ 20 หรือประมาณ 700 มิลลิกรัมถือว่าเป็นแหล่งที่ดีเยี่ยม บลูเบอร์รี่ถือว่าเป็นอาหารที่มีโพแทสเซียมต่ำเนื่องจากมีปริมาณเพียง 4 เปอร์เซ็นต์ของมูลค่าที่แนะนำต่อวันต่อมื้อ

ปริมาณรายวัน

โพแทสเซียมเป็นอิเลคโตรไลท์ที่ทำงานใกล้เคียงกับโซเดียมเพื่อให้ของเหลวและแร่ธาตุสมดุลทั่วร่างกายของคุณ โซเดียมถูกพบอยู่นอกผนังเซลล์ส่วนโพแทสเซียมส่วนใหญ่ทำงานจากภายในเซลล์ของคุณ การได้รับโพแทสเซียมเพียงพอจะช่วยต่อต้านผลของโซเดียมลดความดันโลหิตสูงป้องกันนิ่วในไตและลดการสูญเสียกระดูก ตามที่สถาบันการแพทย์ของโรงเรียนแห่งชาติผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพส่วนใหญ่ควรจะได้รับอย่างน้อย 4, 700 มิลลิกรัมของโพแทสเซียมวัน ถ้าคุณกินยาบางชนิดหรือมีปัญหาเกี่ยวกับไต

999 เลือกเปรียบเทียบ

แม้ว่าผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่จะมีโพแทสเซียมสูงกว่าบลูเบอร์รี่ แต่ก็มีเพียงไม่กี่พันธุ์เท่านั้นที่เป็นแหล่งอาหารที่ดี แครนเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีโพแทสเซียมต่ำประมาณ 70 มิลลิกรัมต่อถ้วยมากกว่าบลูเบอร์รี่ตามหนังสือ "Wellness Foods to Z: คู่มือที่ขาดไม่ได้สำหรับคนรักอาหารที่ใส่ใจสุขภาพ" "ราสเบอร์รี่สีแดงให้โพแทสเซียมประมาณ 190 มิลลิกรัมต่อถ้วยทำให้พวกเขาเปรียบได้กับบลูเบอร์รี่ ถ้วยสตรอเบอร์รี่มีโพแทสเซียม 250 มิลลิกรัมในขณะที่คุณจะได้รับสิทธิประมาณ 300 มิลลิกรัมจากการให้บริการของแบล็กเบอร์รี่ gooseberries หรือ currants มีเพียง 400 มิลลิกรัมต่อถ้วย elderberries มีคุณสมบัติเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดี

การพิจารณา

หากคุณกำลังพยายามเพิ่มปริมาณโพแทชเซียมของคุณโดยเฉพาะคุณควรกินลูกเกดพรุนแอปริค็อตส้มมะละกอกีวีฟรุตแคนตาลูปหรือกล้วย หนึ่งกล้วยขนาดเฉลี่ยประมาณสามเท่าของโพแทสเซียมมากกว่าถ้วยบลูเบอร์รี่ การกินบลูเบอร์รี่จะมีประโยชน์แม้ว่าแคลอรี่และน้ำตาลมีแคลอรี่และน้ำตาลต่ำมากเมื่อเทียบกับผลไม้ส่วนใหญ่ - การให้บริการ 1 แก้วมีแคลอรี่เพียง 80 แคลอรี่และ 15 กรัมน้ำตาล พวกเขายังจัดหาประมาณ 4 กรัมของเส้นใยและขวาประมาณร้อยละ 20 ละของค่ารายวันสำหรับวิตามิน C และ E. ระดับ flavonoid สูงผิดปกติช่วยให้บลูเบอร์รี่หนึ่งในแหล่งที่ดีที่สุดของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่