การผ่าตัดลดความอ้วนเป็นการลดขนาดของกระเพาะอาหารเพื่อลดน้ำหนัก เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดหลังจากขั้นตอนนี้และเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์เช่นคลื่นไส้อาเจียนและการอพยพลำไส้อย่างรวดเร็วหรือที่เรียกว่า syndrome syndrome ก็เป็นเรื่องสำคัญที่ต้องปฏิบัติตามอย่างเข้มงวด ระบบสุขภาพมหาวิทยาลัยดุ๊กแนะนำให้การดูแลด้านโภชนาการที่เฉพาะเจาะจงหลังจากได้รับการผ่าตัด bariatric แต่สิ่งสำคัญคือต้องพูดคุยเกี่ยวกับการดูแลด้านโภชนาการส่วนบุคคลของคุณกับทีมงานผ่าตัด bariatric ของคุณ
วิดีโอประจำวัน
ขั้นที่ 1: Liquid Diet
14 วันแรกหลังการผ่าตัด DukeHealth org ขอแนะนำให้อาหารของคุณประกอบด้วยของเหลวโปรตีนสั่นและของเหลว เนื่องจากคุณยังคงรักษาจากการผ่าตัดคุณต้องได้รับโปรตีนเพียงพอ (50 ถึง 60 กรัม) เพื่อสนับสนุนกระบวนการบำบัด โปรตีนสั่นควรมีแคลอรี่ 200 แคลอรีอย่างน้อย 15 กรัมและไม่เกิน 10 กรัมน้ำตาล ดื่มประมาณ 24 ออนซ์ของโปรตีนของคุณสั่นทุกวัน คุณสามารถแยกออกเป็นหกเสิร์ฟขนาดเล็กของ 4 ออนซ์แต่ละ จิบช้าๆ ควรใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงในการดื่มของเหลว 4 ออนซ์ ดื่มน้ำอย่างน้อย 48 ออนซ์ตลอดทั้งวันรวมทั้งน้ำน้าที่ไม่มีคาร์บอเนตน้ำาตาลอาหารและเนื้อวัวเนื้อหรือไก่
ขั้นตอนที่ 2: อาหารอ่อน
ใน 2-3 สัปดาห์ข้างหน้าอาหารของคุณควรชุ่มชื้นและเคี้ยวและกลืนได้ง่าย การบริโภคโปรตีน 50 ถึง 60 กรัมต่อวันเป็นเรื่องสำคัญมากดังนั้นการเลือกรับประทานอาหารของคุณควรมีโปรตีนสูง DukeHealth กล่าว org เลือก 2 ถึง 4 ช้อนโต๊ะของตัวเลือกโปรตีนสูงสามครั้งต่อวัน ตัวอย่างเช่นเนยแข็งไขมันต่ำ, ไข่กวน, ถั่ว, เนยถั่วลิสง, โยเกิร์ต couscous และกรีก ในระหว่างขั้นตอนนี้คุณจะเริ่มวิตามินแคลเซียมที่สามารถเคี้ยวได้ตามที่แพทย์หรือนักโภชนาการกำหนด กินอาหารสามมื้อต่อวันอย่างช้าๆ อาหารควรมีอายุ 20 ถึง 30 นาที อย่าดื่มแอลกอฮอล์ในช่วงเวลา 30 ถึง 45 นาทีก่อนและหลังรับประทานอาหารและไม่ควรดื่มกับมื้ออาหารของคุณ เลือกของเหลวที่มีโปรตีนสูงระหว่างมื้ออาหารเพื่อให้บรรลุเป้าหมายโปรตีนของคุณ
ระยะที่ 4: อาหารที่มีเสถียรภาพ
ในสัปดาห์ที่แปดคุณอาจเริ่มเปลี่ยนไปใช้อาหารที่มีเสถียรภาพ รับประทานอาหารสามมื้อต่อวัน แต่อย่ากินและดื่มในเวลาเดียวกันDukeHealth org รายงานว่าเป็นสิ่งสำคัญที่จะยังคงได้รับ 50 ถึง 60 กรัมของโปรตีนทุกวัน เปลี่ยนเป็นอาหารทะเลย่างไก่ไก่และไก่งวง ค่อยๆเพิ่มผักสดและแช่แข็งสลัดและธัญพืชลงในอาหารของคุณ ในขณะที่คุณเพิ่มอาหารใหม่ ๆ ในอาหารของคุณมีความเป็นไปได้ที่อาหารบางชนิดอาจไม่ได้รับการยอมรับ อาหารเหล่านี้รวมถึง แต่ไม่ จำกัด เฉพาะข้าวพาสต้าขนมปังนุ่มเนื้อวัวหรือหมู อาการเหล่านี้อาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้อาเจียนหรืออาการมึนงง ถ้าคุณมีอาการอาเจียนหลังรับประทานอาหารท้องร่วงหรือเมื่อยล้าให้ติดต่อแพทย์หรือนักโภชนาการ
