เพียงเพราะคุณเป็นโรคเบาหวานไม่ได้หมายความว่าคุณจำเป็นต้องข้ามออกจากคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด คุณต้องการคาร์โบไฮเดรตในอาหารเพื่อให้ร่างกายของคุณมีกระแสกลูโคสสม่ำเสมอซึ่งเป็นแหล่งเชื้อเพลิงหลักของร่างกายของคุณ เมื่อคุณมีโรคเบาหวานคุณจำเป็นต้องกระจายปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณตลอดทั้งวันเพื่อช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ ผลไม้มีคาร์โบไฮเดรตสูงดังนั้นคุณจึงต้องให้บริการของคุณให้มีขนาดต่ำสุด
วิดีโอประจำวัน
ทานคาร์โบไฮเดรตในผลไม้
การให้ผลไม้ทั้งตัวมีน้ำหนักประมาณ 4 ออนซ์ ผลไม้ขนาดนี้มีแคลอรี่เฉลี่ย 60 แคลอรี่และ 15 กรัมของคาร์โบไฮเดรต เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตมีแคลอรี่ 4 แคลอรี่ต่อกรัมซึ่งช่วยเพิ่มแคลอรี่ได้ถึง 60 แคลอรี่จากการทานคาร์โบไฮเดรตโดยคิดเป็นแคลอรี่ทั้งหมดในการให้บริการ เสิร์ฟผลไม้กระป๋องผลไม้แห้งและน้ำผลไม้เล็ก ๆ ก็เข้ากันได้ดีกับคาร์โบไฮเดรตนี้
ขนาดที่ให้บริการเดี่ยว
คุณอาจจะไม่สามารถชั่งน้ำหนักผลไม้ทุกชิ้นที่คุณกินได้ดังนั้นคุณจำเป็นต้องรู้ว่ามีปริมาณออนซ์เทียบเท่าเท่าไร สำหรับผลไม้ที่มีคาร์โบไฮเดรต 15 กรัมที่ให้ผลเดี่ยวคุณสามารถทานแบล็กเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่ได้ 3/4 ถ้วยแคนตาลูป 1 ฟอง 1 ช้อนชา 1/4 ถ้วยสตรอเบอร์รี่ 12 ช้อนชาสด 1/2 ถ้วยมะม่วงสับ, 17 องุ่นหรือ 3/4 ถ้วยสับปะรดสดๆ พลัมเล็ก ๆ สองเม็ดขนาดเล็กหนึ่งกลีบขนาดเล็กกลีบกล้วยเล็ก ๆ ครึ่งส้มโอขนาดใหญ่และแอปเปิ้ลเล็ก ๆ เป็นผลไม้สดชนิดอื่นที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับปริมาณคาร์โบไฮเดรตเดียวกัน
ผลไม้กระป๋องสามารถใส่ลงในแผนกินอาหารเบาหวานได้ตราบใดที่ไม่มีน้ำตาลเพิ่ม การให้บริการที่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 15 กรัมจะเป็นส้มแมนดาริน 3/4 ถ้วยหรือแอปปริคอต 1/2 เม็ดลูกพีชหรือสับปะรด สำหรับจำนวนคาร์โบไฮเดรตที่เหมือนกันคุณอาจจะชอบลูกพรุนสามลูกแปดช่อแอปริคอตแห้งสี่เม็ดแอปเปิ้ลแห้งหรือสามวัน
น้ำผลไม้
คุณสามารถมีน้ำผลไม้ได้หากคุณเป็นโรคเบาหวานแม้ว่าจะเป็นน้ำผลไม้ 100% ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องดื่มน้ำเปล่า สี่ออนซ์ของแอปเปิ้ล, ส้มโอ, ส้มหรือน้ำสับปะรด - แต่ละเท่ากับหนึ่งเสิร์ฟของผลไม้และให้ 15 กรัมของคาร์โบไฮเดรต หรือคุณสามารถมีน้ำส้มสายชูขนาด 6 ออนซ์น้ำพรุนหรือน้ำแครนเบอร์รี่สำหรับปริมาณคาร์โบไฮเดรตเดียวกัน
การทานคาร์โบไฮเดรตของคุณ
