National Clearethouse Information Clearinghouse รายงานว่าประมาณ 23. 6 ล้านคนอเมริกันมีโรคเบาหวาน หากคุณมีโรคเบาหวานร่างกายของคุณมีปัญหาในการประมวลผลคาร์โบไฮเดรตจากอาหารของคุณและระดับน้ำตาลในเลือดสูง หลายรายการเมนูทั่วไปที่ร้านอาหารจีนไม่แข็งแรงสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน แต่บางตัวเลือกอาจเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เรียนรู้เมนูและสั่งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถใส่ลงในอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตควบคุมและมีสุขภาพดีของคุณได้
วิดีโอประจำวัน
การบริโภคคาร์โบไฮเดรตต่ำปานกลาง
จำกัด การบริโภคอาหารจีนที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงเช่นข้าวผัดข้าวสวยเนื้อหมูเนื้อหมูและเส้นก๋วยเตี๋ยวอื่น ๆ. สมาคมโรคเบาหวานอเมริกันชี้ว่าผู้ป่วยเบาหวานส่วนใหญ่ควรมีคาร์โบไฮเดรต 45 ถึง 60 กรัมต่อมื้อเพื่อป้องกันภาวะน้ำตาลในเลือด ถ้วยข้าวหรือก๋วยเตี๋ยวมี 44 ถึง 50 กรัมคาร์โบไฮเดรต ผักไก่ปลาและเต้าหู้เป็นตัวเลือกคาร์โบไฮเดรตต่ำ
เพิ่มการบริโภคไฟเบอร์
สั่งซื้อรายการเมนูเส้นใยสูงเพื่อช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานที่กินอาหารที่มีเส้นใยสูงเช่นธัญพืชผลไม้พืชตระกูลถั่วและผักมีแนวโน้มที่จะควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้นตามผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร "Endocrine Practice" ฉบับเดือนมกราคม - กุมภาพันธ์ 2554 ถาม สำหรับผักพิเศษในแต่ละจานให้สั่งซื้อสีน้ำตาลแทนข้าวขาวและกินชิ้นส้มแทนขนมเพื่อเพิ่มปริมาณเส้นใยของคุณ
หลีกเลี่ยงอาหารทอด
คุณมีความเสี่ยง สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับโรคเบาหวานตามข้อมูลของสำนักหักบัญชีข้อมูลโรคเบาหวานแห่งชาติอาหารที่ดีต่อสุขภาพสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจของคุณอาหารทอดเช่นไข่ม้วนข้าวผัดไก่ไก่และไก่ทอดทั่วไป เส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นแคลอรี่สูงและอาจมีไขมันทรานส์คอเลสเตอรอลผักที่หุงต้มเต้าหู้อบและไก่ย่างและปลาจะมีแคลอรี่ต่ำกว่าอาหารที่มีไขมันต่ำซึ่งสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลและช่วยควบคุมน้ำหนักได้ จำกัด เกลือและน้ำตาล
