ผิวสีเข้มและวิตามินดี

วิตามินดีทำจากหนังศีรษะเมื่อสัมผัสกับแสงอัลตราไวโอเลตของดวงอาทิตย์ การใช้ครีมกันแดดการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลและเวลาที่ใช้กลางแจ้งสามารถเปลี่ยนแปลงระดับวิตามินดีได้ ผิวสีเข้มมีเมลานินมากขึ้นซึ่งจะช่วยป้องกันรังสีอัลตราไวโอเลตได้ดีขึ้น เนื่องจากผลการป้องกันนี้คนสีต้องใช้เวลามากขึ้นในดวงอาทิตย์เพื่อให้วิตามินดีเมื่อเทียบกับผู้ที่มีสีผิวที่เบากว่า

วิดีโอประจำวัน

แสงอัลตราไวโอเลตและวิตามินดี

เพียงน้อยนิดอย่างน้อย 5 ถึง 30 นาทีในการสัมผัสกับแสงแดดที่ไม่ได้รับความคุ้มครองสามารถผลิตวิตามินดีได้เพียงพอ อาหารเสริม ผิวของคุณมีตัวรับรังสีอัลตราไวโอเลตจากแสงแดดและทำให้วิตามินดีไตของคุณกระตุ้นวิตามินดีเพื่อเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมของกระดูก

ความหนาแน่นของกระดูก

การขาดวิตามินดีที่ใช้งานอยู่ช่วยเพิ่มความเสี่ยงต่อความผิดปกติของกระดูกในเด็กและทำให้กระดูกผู้ใหญ่อ่อนลง คนผิวคล้ำคนลูกหลานของแอฟริกันพลัดถิ่นมีความเสี่ยงต่ำในการเป็นโรคกระดูกพรุนแม้จะมีระดับวิตามินดีต่ำ ตามมาร์คัสแอฟริกันอเมริกันมีความเข้มข้นของวิตามินดีต่ำ แต่การดูดซึมแคลเซียมในลำไส้ใหญ่สูงขึ้นและสูงกว่า cholecalciferol ซึ่งเป็นวิตามินที่ใช้งานอยู่ซึ่งจะช่วยเพิ่มปริมาณแคลเซียมในกระดูกหญิงเม็กซิกันอเมริกันมีความหนาแน่นของกระดูกสูงขึ้นกิจกรรมพาราไทรอยด์และระดับเท่ากันของวิตามินดีเป็นหญิงผิวขาว

อัตราโรคกระดูกพรุน

ความหนาแน่นของกระดูกในหมู่ชาวอเมริกันได้รับการเปรียบเทียบกันอย่างแพร่หลาย ชาวแอฟริกันอเมริกันสูญเสียความหนาแน่นของกระดูกในอัตราครึ่งหนึ่งของคนผิวขาวถึงแม้ว่าคนผิวขาวจะได้รับแสงแดดน้อยกว่าเพื่อให้ได้ปริมาณวิตามินดีอย่างเพียงพอ Marcus กล่าว ความหนาแน่นของกระดูกเอสกิโมได้รับการศึกษาและพบว่ามีความหนาแน่นของกระดูกลดลง แต่มีอัตราการแตกหักของกระดูกสะโพกต่ำ