Dr. โรเบิร์ตซี. แอตกินส์นิยมใช้วิธีลดคาร์โบไฮเดรตสำหรับการลดน้ำหนักและสุขภาพที่ดีขึ้นด้วยหนังสือเล่มแรกของเขาตีพิมพ์ในปี พ.ศ. 2515 ตั้งแต่นั้นมาแอตกินส์ก็ได้รับความนิยมอย่างมาก การศึกษาจำนวนมากได้ตรวจสอบผลกระทบของมันซึ่งหนึ่งในนั้นแสดงให้เห็นว่าผู้เข้าร่วมประชุมตามอาหาร Atkins สไตล์อาจสูญเสียมากถึง 20 £ 7 ใน 24 สัปดาห์เมื่อเทียบกับเพียง 10. 6 ปอนด์ ในกลุ่มอาหารที่มีไขมันต่ำตามที่รายงานในปี 2547 ใน "พงศาวดารแห่งอายุรศาสตร์"
วิดีโอประจำวัน
Atkins Diet Principles
แบ่งเป็น 4 ระยะคืออาหาร Atkins เน้นการบริโภคผักที่ไม่มีเส้นใยสูงเช่นผักใบเขียวแตงกวา, ผักชีฝรั่ง, ผักกาดขาว, ผักชนิดหนึ่ง, กะหล่ำดอก, หอมใหญ่และมะเขือเทศซึ่งควรมาพร้อมกับแหล่งโปรตีนที่ดีในแต่ละมื้อไม่ว่าจะเป็นเนื้อไก่หมูปลาเนื้อไข่หรือชีส อาหารควรมีปริมาณไขมันจากน้ำมันมะกอกน้ำมันคาโนลาเนยครีมและมายองเนส ความคืบหน้าของสี่ขั้นตอนที่แตกต่างกันทำให้การบริโภคคาร์โบไฮเดรตสูงขึ้นเรื่อย ๆ ขึ้นอยู่กับความอดทนของแต่ละบุคคลในขณะที่สัปดาห์ที่ผ่านไป
ไอเดีย
ชีสครีมปกติเหมาะอย่างยิ่งกับแผนการรับประทานอาหาร Atkins และปรากฏในรายการอาหารที่ยอมรับได้สำหรับทุกขั้นตอนของอาหารและสามารถเป็นส่วนหนึ่งของ 3 ถึง 4 ออนซ์ ชีสต่อวัน ควรหลีกเลี่ยงเนยแข็งไขมันต่ำหรือไม่ไขมัน คุณสามารถเติมผักชีด้วยครีมชีสเพื่อให้เป็นอาหารว่างที่รวดเร็วและน่าพอใจหรือเพิ่มชีสครีมลงในไข่เจียวเพียงไม่กี่หยดก่อนตั้ง อีกทางเลือกหนึ่งคือการแพร่กระจายแซลมอนรมควันด้วยครีมชีส นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มชิ้นแตงกวาหรืออะโวคาโดและม้วนไว้ ม้วนปลาแซลมอนรมควันเหล่านี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าอาหารว่างและอาหารกลางวัน