คุณคิดว่าชื่อ "นักโภชนาการ" หมายถึงมาตรฐานวิชาชีพที่ได้รับการยอมรับในด้านการศึกษาและการรับรอง ขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่ที่ไหน แต่ที่อาจจะไม่เป็นเช่นนั้น ตามที่สมาคมโภชนาการอเมริกันในบางรัฐทุกคนสามารถเรียกตัวเองว่านักโภชนาการแม้ว่าพวกเขาจะไม่มีประสบการณ์หรือการฝึกอบรม ในทางกลับกันหากต้องการอ้างชื่อ "นักโภชนาการที่ลงทะเบียน" คุณจะต้องได้รับการฝึกอบรมและได้รับอนุญาตจากคณะกรรมการด้านการลงทะเบียนอาหารของสมาคมโภชนาการอเมริกันหรือ CADE
วิดีโอประจำวัน
Registered Dietitians
นักโภชนาการที่ลงทะเบียนเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านใบอนุญาตที่ให้คำปรึกษาเรื่องโภชนาการในสถานที่ต่างๆเช่นโรงพยาบาลโรงเรียนสถานที่ออกกำลังกายและ HMOs นักโภชนาการที่ลงทะเบียนหรือ RDs ทำการวิจัยหรือสอนในสถาบันการศึกษา คนอื่น ๆ ยังทำงานเป็นผู้สื่อข่าวโภชนาการหรือที่ปรึกษาสำหรับผู้ผลิตอาหาร สมาคมโภชนาการอเมริกันตั้งข้อสังเกตว่า RDs ที่ทำงานเพื่อการจัดการและตำแหน่งทางธุรกิจจะได้รับเงินเดือนปีละ 85,000 เหรียญถึง 88,000 เหรียญ
ข้อกำหนดทางวิชาการ
เพื่อให้ได้การรับรองวิทยฐานะ RD คุณต้องมีปริญญาตรีอย่างน้อยหนึ่งปริญญาจากวิทยาลัยอเมริกันหรือเทียบเท่าในต่างประเทศ สิ่งนี้ต้องรวมถึงหลักสูตรที่ CADE กำหนดโดยเฉพาะ หากคุณมีวุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรีในสาขาวิชาอื่นที่ไม่ใช่วิชาควบคุมโรคเบาหวานคุณสามารถตรวจสอบผลการเรียนโดยผู้อำนวยการหลักสูตรการควบคุมอาหารซึ่งจะบอกคุณได้ว่าคุณต้องการหลักสูตรอะไรบ้างที่จะได้รับการรับรอง RD นอกจากนี้คุณต้องจบหลักสูตรการฝึกงานนาน 12 เดือนสำหรับการฝึกงานแบบเต็มเวลาหรือสองปีสำหรับการฝึกงานแบบไม่เต็มเวลา
หลักสูตร
การได้รับใบรับรอง RD ต้องมีพื้นฐานที่มั่นคงในสาขาวิทยาศาสตร์พื้นฐาน คุณจะต้องเรียนในวิชากายวิภาคศาสตร์สรีรวิทยาจุลชีววิทยาและชีวเคมี รวมถึงศิลปะการทำอาหารการจัดการระบบบริการอาหารเศรษฐศาสตร์และสังคมวิทยา หากคุณเป็นนักเรียนระดับไฮสคูลที่สนใจในการใฝ่หาอาชีพในฐานะนักโภชนาการที่ลงทะเบียนคุณจะทำอย่างไรดีเพื่อศึกษาชีววิทยาคณิตศาสตร์เคมีและการสื่อสารเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเรียนในวิทยาลัย
คาดการณ์และเงินเดือนในงาน
สำนักงานสถิติแรงงานแห่งสหประชาชาติคาดว่างานในสาขาวิชาอาหารที่จะเติบโตในอัตราเฉลี่ยในปีต่อ ๆ ไป ความสนใจที่เพิ่มขึ้นในการป้องกันโรคควบคู่กับความต้องการของประชากรสูงอายุควรทำให้โอกาสในการขยายตัวในอัตราที่คงที่ นอกจากนี้คาดว่าจะเติบโตอย่างรวดเร็วคืองานที่มีศูนย์ดูแลผู้ป่วยนอกสำนักงานแพทย์และผู้ให้บริการทำสัญญาบริการอาหาร
