ผลไม้ตระกูลส้มผลไม้ที่มีกรดโฟลิก

กรดโฟลิกและโฟเลตเป็นคำที่มักใช้แทนกัน กรดโฟลิคเป็นรูปแบบสังเคราะห์โฟเลตซึ่งเป็นวิตามินบีที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหารบางชนิด จำเป็นสำหรับการผลิตและการเจริญเติบโตของเซลล์โฟเลตช่วยผลิตดีเอ็นเอและป้องกันไม่ให้เกิดข้อบกพร่องร้ายแรงอย่างร้ายแรง ได้แก่ spina bifida นอกจากนี้ยังมีบทบาทในการป้องกันโรคโลหิตจางเนื่องจากส่งเสริมการผลิตเม็ดเลือดแดงทั้งในผู้ใหญ่และเด็ก อาหารหลายชนิดเช่นธัญพืชและขนมอบเสริมด้วยกรดโฟลิค อย่างไรก็ตามโฟเลตเกิดขึ้นตามธรรมชาติในผลไม้เช่นมะนาว

วิดีโอประจำวัน

Folate Intake

แนวทางแนะนำโภชนาการสำหรับโฟเลตแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุของคุณและถ้าคุณตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร ทารกอายุไม่เกิน 6 เดือนควรได้รับโฟเลตประมาณ 65 ไมโครกรัมต่อวันส่วนทารกอายุ 7 ถึง 12 เดือนต้องมีขนาด 80 ไมโครกรัมต่อวัน สำหรับเด็กอายุ 1-3 ปีข้อเสนอแนะคือ 150 ไมโครกรัมต่อวันในขณะที่อายุ 4 ถึง 8 ปีจำเป็นต้องใช้ 200 ไมโครกรัมต่อวันและอายุระหว่าง 9 ถึง 13 ปีจำเป็นต้องใช้ 300 ไมโครกรัมต่อวัน วัยรุ่นอายุตั้งแต่ 14 ถึง 19 ปีควรมีโฟเลตประมาณ 400 ไมโครกรัมต่อวัน หญิงตั้งครรภ์ต้องมีขนาด 600 ไมโครกรัมต่อวัน

ผลไม้เกรปฟรุต

ผลไม้ชนิดหนึ่งชนิดหนึ่งที่ให้โฟเลตแก่คุณคือส้มโอ ปริมาณโฟเลตที่พบในส้มโอของรัฐฟลอริดามีค่าประมาณ 22 ไมโครกรัม อย่างไรก็ตามชนิดอื่น ๆ ของ grapefruits เช่นผู้ที่เก็บเกี่ยวในรัฐแคลิฟอร์เนียและแอริโซนามีขนาดใกล้เคียงกับ 10 ไมโครกรัมเพิ่มเติม คุณยังสามารถได้รับโฟเลตจากการดื่มน้ำเกรพฟรุตซึ่งมีประมาณ 25 ไมโครกรัมใน 1 ถ้วย

ส้มและส้มเขียวหวาน

คุณสามารถรับโฟเลตได้ประมาณร้อยละ 8 ของปริมาณประจำวันของคุณด้วยการกินสีส้มขนาดเล็กหนึ่งอันเนื่องจากมีขนาดประมาณ 30 ไมโครกรัม การให้บริการน้ำส้มมีมากขึ้น - ประมาณ 75 ไมโครกรัมใน 6 ออนซ์ กระจก. ส้มยังมีวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ อีกมากมายรวมทั้งวิตามินซีอีกด้วยส่วนหนึ่งของตระกูลส้มเช่นส้มเขียวหวานเป็นส้มแมนดารินที่มีโฟเลตประมาณ 19 ไมโครกรัมในส้มเขียวหวานขนาดใหญ่