Citrulline เป็นกรดอะมิโนที่ผลิตโดยร่างกายเป็นผลพลอยได้จากการสังเคราะห์กรดอะมิโนอื่น arginine เหตุการณ์นี้เป็นไปได้โดยการสังเคราะห์ไนตริกออกไซด์หรือ NOS ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่สังเคราะห์ไนตริกออกไซด์จาก L-arginine ซึ่งเป็นรูปแบบของ arginine ความสัมพันธ์ระหว่าง citrulline และ nitric oxide ส่งผลกระทบต่อร่างกายในหลายรูปแบบ ในความเป็นจริงทั้งสองมีอิทธิพลต่อสุขภาพหัวใจและการทำงานทางเพศชาย
วิดีโอประจำวัน
Biological Effects
Citrulline เป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้อาร์จินีนเป็นตัวช่วยในการปกป้องสุขภาพของหัวใจโดยการผ่อนคลายหลอดเลือดและการไหลเวียนโลหิต ในทางกลับกัน arginine เป็นสิ่งจำเป็นในการผลิตไนตริกออกไซด์ซึ่งยังทำหน้าที่เป็นยาแก้ท้องที่แบบธรรมชาติ ไนตริกออกไซด์มีส่วนเกี่ยวข้องในการส่งสัญญาณโมเลกุลในเซลล์ มากเกินไปไนตริกออกไซด์ แต่อาจทำให้เกิดความเสียหายของหลอดเลือดและประสาท ในความเป็นจริงระดับไนตริกออกไซด์ในระดับสูงมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคที่เกี่ยวกับความผิดปรกติของระบบประสาทเช่นโรคอัลไซเมอร์พาร์คินสันและฮันติงตัน
แหล่งอาหาร
แตงโมเป็นแหล่ง cytrulline ตามธรรมชาติ แต่น่าเสียดายที่สารนี้มีอยู่ในเปลือกมากกว่าเนื้อ พันธุ์ใหม่ของแตงโมมีการพัฒนาที่จะมี citrulline มากขึ้นในผลไม้