โคลีนเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารของคุณ สารอาหารที่ก่อให้เกิดการผลิต acetylcholine สารเคมีที่เกี่ยวข้องกับการส่งสัญญาณสมองและยังมีบทบาทในการสลายไขมันในร่างกายของคุณและกลายเป็นส่วนประกอบสำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์ของคุณ คุณต้องการบางโคลีนในแต่ละวัน แต่กินปริมาณมากของสารอาหารเป็นอันตราย
วิดีโอเด็ดหน้า
ขีด จำกัด สูงสุดที่ยอมรับได้ของโคลีนคือปริมาณสารอาหารที่คนส่วนใหญ่สามารถบริโภคได้โดยไม่มีผลข้างเคียง เกินขีด จำกัด กินสูงสุดที่ยอมรับได้อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงและนำไปสู่การให้ยาเกินขนาด choline สถาบัน Linus Pauling ระบุว่าผู้ใหญ่ไม่ควรรับประทานมากกว่า 3. 5 กรัมของโคลีนทุกวัน ขีด จำกัด ด้านบนที่ยอมรับได้สำหรับวัยรุ่นและเด็กลดลงเล็กน้อย: 3 และ 2 กรัมตามลำดับ คุณสามารถช่วยป้องกันไม่ให้ยาเกินขนาด choline ในเด็ก ๆ ของคุณโดยการเก็บสารอาหารเสริมให้พ้นจากมือและให้อาหารเสริมโคลีนแก่เด็กเท่านั้นหากได้รับคำแนะนำจากแพทย์
การบริโภคโคลีนมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้ คุณอาจมีอาการวิงเวียนศีรษะหรือรู้สึกไม่สบายใจในบางกรณีเนื่องจากปริมาณโคลีนที่สูงมากสามารถลดความดันโลหิตได้ นอกจากนี้การให้ยาเกินขนาดโคลีนอาจทำให้มีเหงื่อและน้ำลายไหลมากเกินไปและมีกลิ่นตัวที่มีกลิ่นคาวที่เกิดจากผลพลอยได้จากการเผาผลาญของโคลีนในร่างกายของคุณ โคลีนแมกนีเซียมไตรกลีเซอไรด์ซึ่งเป็นสารเสริมที่มีโคลีนหนึ่งชนิดสามารถนำไปสู่การทำงานของตับได้ดีขึ้นแม้ว่าผลกระทบนี้อาจเกิดขึ้นเนื่องจากสารในอาหารเสริมที่ไม่ใช่โคลีน
คำแนะนำ
การบริโภคปริมาณที่แนะนำของโคลีนในแต่ละวันช่วยให้ร่างกายของคุณมีสารอาหารที่ต้องการ กรมวิชาการเกษตรกล่าวว่าผู้ชายที่อายุตั้งแต่ 19 ปีขึ้นไปต้องใช้โคลีน 500 มก. ต่อวันในขณะที่ผู้หญิงต้องการธาตุอาหาร 425 มก. ปริมาณโคลีนทั้งหมดของคุณอาจมาจากแหล่งอาหารหรือจากอาหารเสริมที่แนะนำโดยแพทย์ของคุณแหล่งอาหาร
อาหารจำนวนมากให้โคลีนช่วยให้คุณรับประทานปริมาณสารอาหารได้อย่างเพียงพอโดยไม่ต้องให้ยาเกินขนาดจากอาหารเสริม กรมวิชาการเกษตรของสหรัฐแสดงรายการไข่ - โดยเฉพาะไข่แดง - ตับไก่ตับไก่งวงและซีเรียลอาหารเช้าที่อุดมด้วยอุดมด้วยสารโคลีน นอกจากนี้ผักและผลไม้หลายชนิดรวมทั้งต้นมะเดื่ออะโวคาโดกะหล่ำดอกและข้าวโพดทั้งหมดมีโคลีน หลังจากรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งประกอบด้วยอาหารที่มีสุขภาพดีหลายชนิดอาจให้โคลีนที่เพียงพอโดยไม่จำเป็นต้องเสริม
