โคลีนในไข่

แม้จะมีเนื้อหาไขมันและคอเลสเตอรอลที่ค่อนข้างสูง แต่ไข่ได้รับชื่อเสียงแย่กว่าที่พวกเขาสมควรได้รับ สิ่งมหัศจรรย์ทางธรรมชาติที่อุดมด้วยสารอาหารเหล่านี้ประกอบด้วยโปรตีนกรดอะมิโนที่สำคัญกรดไขมันโอเมก้า 3 วิตามินบีไอโอดีนและอื่น ๆ อีกมากมาย เหตุผลหนึ่งที่สำคัญยิ่งกว่าว่าทำไมไข่ที่มีอันดับสูงในตัวเลือกของนักโภชนาการคือโคลีนเป็นสารอาหารที่ละลายน้ำได้โดยไม่มีค่า caloric ที่ผลิตโดยร่างกายมนุษย์ในปริมาณที่พอประมาณ เฉพาะในอาหารที่เพียงพอคุณสามารถเข้าถึงปริมาณที่แนะนำในแต่ละวันของ 550 มก. สำหรับผู้ชายและ 425 มก. สำหรับผู้หญิง

วิดีโอประจำวัน

ไข่ไก่แพ็ค Choline Punch

ไข่ขนาดกลางเดียว 44 กรัมหรือ 1. 5 ออนซ์ประกอบด้วยโคลีน 110 มก. ซึ่งประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์มาจาก ไข่แดง. นั่นหมายความว่าไข่ต้มตอนเช้าจะให้ปริมาณ 20 และ 26 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้ชายหรือผู้หญิงตามลำดับ ใน U. S. อาหารเฉลี่ยจะให้คุณประมาณ 300 มก. ของโคลีนต่อวัน เพิ่มอีกหนึ่งไข่และคุณจะได้รับสวยใกล้เคียงกับ DRI

สุขภาพจิต

โคลีนเป็นสารตั้งต้นที่สำคัญสำหรับ acetylcholine neurotransmitter ที่พบมากที่สุดและมีบทบาทสำคัญในการสื่อสารประสาทและการควบคุมมอเตอร์ ร่างกายของคุณไม่สามารถสังเคราะห์ acetylcholine ได้อย่างถูกต้อง มีงานวิจัยน้อยเกี่ยวกับสุขภาพของโคลีนและสุขภาพจิต แต่นักวิจัยพบว่าปริมาณที่เพียงพอสามารถป้องกันความวิตกกังวลและช่วยบรรเทาความผิดปกติทางระบบประสาทได้มากที่สุด

โคลีนในครรภ์

โคลีนมีบทบาทสำคัญยิ่งขึ้นในการพัฒนาระบบประสาทของบุตรหลานของคุณเพราะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดข้อบกพร่องเช่น spina bifida DRI สำหรับหญิงตั้งครรภ์สูงกว่าสตรีวัยผู้ใหญ่เฉลี่ย 450 มก. มากกว่า 425 มก.