คอเลสเตอรอลในข้าวโพด

คอเลสเตอรอลเป็นสารที่มีไขมันเหมือนกับที่ตับและเซลล์ร่างกายอื่นผลิต อย่างไรก็ตามสัตว์ที่มนุษย์ใช้เป็นแหล่งผลิตอาหารเป็นอย่างดีซึ่งหมายความว่าคุณยังได้รับอาหารจากอาหารที่คุณกิน คุณจำเป็นต้องมีปริมาณคอเลสเตอรอลในการผลิตกรดน้ำดีที่ช่วยย่อยอาหารของคุณเพื่อสร้างเซลล์ที่มีสุขภาพดีรวมทั้งการสังเคราะห์ฮอร์โมนและวิตามินดีร่างกายของคุณผลิตคอเลสเตอรอล 75 เปอร์เซ็นต์ส่วนที่เหลืออีก 25 เปอร์เซ็นต์มาจากอาหารของคุณ เมื่อระดับคอเลสเตอรอลของคุณสูงเกินไปอาจทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบหัวใจล้มเหลวหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง ตามที่ National Heart, Lung and Blood Institute กล่าวว่าคุณควรให้ปริมาณคอเลสเตอรอลในชีวิตประจำวันต่ำกว่า 200 มิลลิกรัมต่อวัน

วิดีโอประจำวัน

Plain Corn

คอเลสเตอรอลในอาหารของคุณมาจากอาหารสัตว์รวมถึงเนื้อสัตว์อาหารทะเลสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์จากนม ตามที่กระทรวงเกษตรของ U. S. กล่าวว่าข้าวโพดในซังนั้นไม่มีคอเลสเตอรอลเช่นข้าวโพดสดที่แช่แข็งและบรรจุกระป๋อง

ผลิตภัณฑ์จากข้าวโพดยังคงปราศจากคอเลสเตอรอลจนกว่าจะมีการรวมเข้ากับเนื้อสัตว์ปีกสัตว์ปีกอาหารทะเลหรืออาหารสัตว์ที่มีคอเลสเตอรอลอื่น ๆ ธัญพืชที่เย็นเช่นข้าวโพดเกล็ดและธัญพืชข้าวโพดที่สุกเช่นข้าวเกรียบสีเหลืองหรือสีขาวไม่มีคอเลสเตอรอลใด ๆ แม้ว่าน้ำมันจะเต็มไปด้วยไขมันน้ำมันข้าวโพดไม่มีคอเลสเตอรอล แต่น้ำเชื่อมข้าวโพดบรรจุน้ำตาล แต่ไม่มีคอเลสเตอรอล ข้าวโพดกระป๋องเป็นผักปลอดคอเลสเตอรอลแม้ว่าจะเป็นข้าวโพดที่มีครีม tortillas ข้าวโพดข้าวโพดดิบและพาสต้าข้าวโพดเป็นอาหารปลอดคอเลสเตอรอล

เมื่อผลิตภัณฑ์จากสัตว์ใช้เพื่อปรับปรุงรสชาติหรือเนื้อสัมผัสของอาหารพวกเขามักจะเพิ่มคอเลสเตอรอลในผลิตภัณฑ์อาหาร การผสมแป้งข้าวโพดในเชิงพาณิชย์มี 5 มิลลิกรัมของคอเลสเตอรอลในถุง 8.5 ออนซ์ในขณะที่มัฟฟินข้าวโพดที่ขายในปริมาณปานกลางจะมีปริมาณประมาณ 29 มิลลิกรัมและพัฟชีสที่ทำจากข้าวโพดมีคอเลสเตอรอล 1 มิลลิกรัมในปริมาณ 3 ออนซ์ สุนัขพันธุ์หนึ่งมีคอเลสเตอรอล 79 กรัมซึ่งหมายถึงร้อยละ 40 ของขีด จำกัด รายวันที่แนะนำของคุณโดยอาศัยอาหาร 2,000 แคลอรี่

เคล็ดลับ

แม้ว่าข้าวโพดและธัญพืชข้าวโพดเป็นอาหารที่ปราศจากคอเลสเตอรอล แต่สูตรอาหารและเครื่องปรุงรสบางอย่างอาจทำให้เกิดคอเลสเตอรอลที่ไม่พึงประสงค์ได้ ถ้าคุณเทนมลงครึ่งซีเรียลคุณจะเพิ่มคอเลสเตอรอล 12 มิลลิกรัม การเลือกนมที่ไม่มีน้ำมันจะช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลลงเหลือ 2. 5 มิลลิกรัม เมื่อคุณทอด tortilla ข้าวโพดคอเลสเตอรอลฟรีใน 2 ช้อนโต๊ะของน้ำมันหมูมันเปลี่ยนนำเนื้อหาคอเลสเตอรอลที่ 24 มิลลิกรัม หากคุณไอน้ำ Tortilla หรือไมโครเวฟของคุณจะไม่มีคอเลสเตอรอล แต่ slathering 2 ช้อนโต๊ะของเนยลงในหูของข้าวโพดเพิ่ม 62 มิลลิกรัมของคอเลสเตอรอลในขณะที่จำนวนเดียวกันของน้ำมันพืชไขมันฟรีแพร่กระจายจากอ่างให้ศูนย์กรัม