ไก่งามักถูกทอดทิ้งทอดและเคลือบด้วยซอสหวานและจากนั้นโรยหน้าด้วยเมล็ดงาอย่างเสรีก่อนเสริฟ จำนวนแคลอรี่ในไก่งาขึ้นอยู่กับว่าคุณกำลังรับประทานอาหารที่ร้านอาหารเพลิดเพลินกับอาหารเย็นแช่แข็งหรือทำด้วยตัวเอง การรู้ส่วนผสมและวิธีการเตรียมอาหารสามารถช่วยแนะนำคุณในการเลือกไก่งาที่มีแคลอรี่ต่ำ
วิดีโอประจำวัน
อาหารมื้อค่ำ
การเสิร์ฟไก่งาเฉลี่ยที่ร้านอาหารจีนแบบนั่งลงจะมีแคลอรี่ประมาณ 790 แคลอรี่ส่วนมากจะมีน้ำหนัก 36 กรัม ของไขมัน ในร้านอาหารจีนที่ให้บริการอาหารจานด่วนคำสั่งซื้อไก่งาขนาดเล็กอาจมีแคลอรี่ประมาณ 890 แคลอรี่ส่วนใหญ่จะมีไขมันมากถึง 23 กรัม หากคุณสั่งไก่งาของคุณนึ่งแทนที่จะทอดคุณตัดเนื้อหาแคลอรี่ 890-780 และกรัมของไขมันจาก 23 ถึง 15 กรัมของไขมัน
เคล็ดลับเพิ่มเติมน้อยกว่า เลือกใช้ข้าวกล้องนึ่งซึ่งอุดมไปด้วยเส้นใยมากกว่าข้าวผัดซึ่งปรุงสุกด้วยน้ำมันไก่งา ในขณะที่โซเดียมไม่ได้มีส่วนช่วยให้แคลอรี่รับประทานอาหารโปรดจำไว้ว่าไก่งาร้านอาหารและไก่งาแช่แข็งมักจะมีปริมาณโซเดียมอยู่เป็นจำนวนมาก สมาคมโรคหัวใจอเมริกันแนะนำให้มุ่งรักษาปริมาณโซเดียมของคุณให้อยู่ที่เพียง 1, 500 มิลลิกรัมต่อวัน ด้วยเหตุนี้การทำไก่งาของคุณเองเป็นการดีที่จะตัดเกลือที่คุณเติมออก