การรับประทานอาหารที่ Cheesecake Factory อาจเป็นเรื่องที่น่าอดสูหากคุณอดอาหาร แต่ถ้าคุณอยู่ห่างจาก ส่วนของหวานของเมนูคุณสามารถเลือกซื้อแคลอรี่ที่มีสุขภาพดีได้ ซุปเห็ดป่ามีน้ำหนักน้อยกว่า 200 แคลอรี่รวมถึงส่วนผสมที่สามารถปรับปรุงการย่อยอาหารลดคอเลสเตอรอลของคุณควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและป้องกันโรคมะเร็งบางชนิดได้
วิดีโอประจำวัน
Wild Mushroom Nutrition
ซุปผักเห็ดป่าที่มี Cheesecake Factory ประกอบด้วยเนยแข็ง Portabello, Shiitake และ Chanterelle เนื้อ Portabello เป็นเนื้อสัตว์เห็ดหอมที่มีรสเข้มข้นและเห็ดทินเนอร์เทอร์มีเนื้อและมีกลิ่นหอม เห็ด Portabello มีไขมันต่ำและมีเส้นใยสูงให้วิตามิน B, โพแทสเซียมและซีลีเนียม เฮลธ์คัสเซิลกล่าวว่าคุณสมบัติสองประการของพอร์เทลเบลโลเห็ด - โพลีแซคคาไรด์และเบต้ากลูแคน - มีคุณสมบัติต่อต้านมะเร็งเช่นกัน ดอทคอม เห็ดหอมในรูปแบบแห้งมีโปรตีนเกือบเท่าเนื้อลูกวัวและยังให้ niacin และ riboflavin พวกเขามีแคลอรี่ต่ำ - เต็มรูปแบบของเห็ดหอมสดที่มีแคลอรี่ 125 ตาม GMushrooms ดอทคอม เห็ด Chanterelle ยังแคลอรี่ต่ำให้โปรตีนและเส้นใยตามที่เคร่งครัด ดอทคอม
อาหารไก่หุ้น
สต็อกไก่ในโรงงาน Cheesecake Factory ซุปเห็ดป่าเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี หนึ่งถ้วยสต็อกไก่มี 86 แคลอรี่และโปรตีน 6 กรัม, 2. 9 กรัมไขมันและ 8 คาร์โบไฮเดรต 5 กรัมตามฐานข้อมูลสารอาหารแห่งชาติของกรมเกษตรแห่งชาติ สต็อกไก่มีแมกนีเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสคอลลาเจนเจลาตินและ glycine สต็อกไก่เนื่องจากมีเจลาตินจากกระดูกไก่อาจช่วยให้คุณย่อยอาหารได้ดีขึ้นเช่นนมถั่วเนื้อข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตและกลูเตน
ประโยชน์ด้านสุขภาพของหัวหอม
หัวหอมในซุปผักเห็ดป่ามีส่วนผสมกำมะถันที่เรียกว่า allyl propyl disulfide ซึ่งเป็นตัวช่วยในการเพิ่มความต้านทานต่ออินซูลินและลดระดับน้ำตาลในเลือด โครเมี่ยมและวิตามิน B6 ในหัวหอมลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย หัวหอมอาจช่วยป้องกันมะเร็งเต้านมมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งรังไข่ บทความเรื่อง The New Zealand Herald กล่าวว่าสารต้านอนุมูลอิสระในหัวหอม - quercitin อาจช่วยปกป้องลำไส้ใหญ่ของคุณจากสารก่อมะเร็งและปกป้องกระดูกของคุณจากโรคกระดูกพรุน
กระเทียมมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
กระเทียมในซุปผักเห็ดป่ามีส่วนผสมของกำมะถันสามชนิด ได้แก่ ซัลโฟไลด์, ไดไทเนสและ thiosulfinates ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ หลุยส์ปาสเตอร์ที่รู้จักกันเป็นอย่างดีในการจัดหาวิธีการที่ปลอดภัยในการผลิตน้ำนมระบุคุณสมบัติของน้ำยาฆ่าเชื้อในกระเทียมในปี ค.ศ. 1858ชาวโรมันโบราณใช้กระเทียมเพื่อให้พวกเขามีความกล้าหาญและ Hippocrates ใช้เพื่อรักษามะเร็ง การวิจัยสมัยใหม่ชี้ให้เห็นว่าซีลีเนียมในกระเทียมอาจลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งบางชนิดและกระเทียมก็อาจลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอล
ส่วนผสมอื่น ๆ
ส่วนผสมอื่น ๆ ในซุปผักเห็ดป่าสูตรต่างๆรวมถึงผักชีฝรั่งแหล่งที่มาของ apiin "super-nutrient" ที่อาจระงับความกระหายของคุณ มันฝรั่งเป็นแหล่งที่ดีกว่ากล้วยสำหรับโพแทสเซียมและเป็นแหล่งวิตามินบีที่ดีและมีรสเพิ่มอีก 4 ชนิดคือเกลือพริกไทยเชอร์รี่และซอส Worcestershire แอลกอฮอล์ในเชอร์รี่จะถูกนำออกในระหว่างการปรุงอาหาร หากคุณเป็นโรคภูมิแพ้หรือไวต่อนมการให้บริการของซุปเห็ดป่ามีประมาณ 1/2 ออนซ์ของครีมแสง
