สำหรับคนที่รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรต จำกัด อย่างรุนแรงการหาทดแทนสำหรับแซนวิชแบบดั้งเดิมและของว่างเป็นสิ่งที่ท้าทาย ในขณะที่ผักชีฝรั่งเป็นที่ยอมรับไม่ตรงกับความคิดของทุกคนในเรื่องอาหารเพื่อความสะดวกสบาย แต่ก็มีทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการให้กับขนมปังขนมปังกรอบและแป้งดิบ ควบคู่ไปกับการเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยอาหารและวิตามิน B6, C และ K เช่นเดียวกับโฟเลตโปแตสเซียมและแมงกานส์ผักชีฝรั่งเพิ่มไขมันหรือแคลอรี่น้อยหรือไม่มีคาร์โบไฮเดรตกับอาหารของคุณ
วิดีโอประจำวัน
ต่อถ้วย
ผักชีฝรั่งสุกมี carbs น้อยกว่าผักชีฝรั่งดิบแม้ว่าความแตกต่างจะน้อยจนไม่ควรหยุดคุณเพิ่มซุปและ casseroles ให้บริการผักชีฝรั่งที่ปรุงสุกประมาณ 1 ถ้วยมีปริมาณคาร์โบไฮเดรต 6 กรัมเทียบกับผักชีฝรั่งดิบจำนวน 5 กรัม
การเปรียบเทียบกับผักอื่น ๆ
แม้กระทั่งเมื่อเทียบกับผักที่ไม่มีแป้งอื่น ๆ คื่นฉ่ายจัดอยู่ในหมู่อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตน้อยที่สุด สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและคนอื่น ๆ นับคาร์โบไฮเดรตด้วยเหตุผลด้านสุขภาพผักที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตประมาณ 5 กรัมในถ้วยที่ให้บริการเป็นทางเลือกที่เหมาะสม คื่นฉ่ายมีระหว่าง 1 ถึง 3 กรัมสำหรับขนาดที่ให้บริการ ผักอื่น ๆ ที่อยู่ในระดับต่ำสุดของระดับคาร์โบไฮเดรต ได้แก่ หน่อไม้ฝรั่ง scallions ผักโขมหัวไชเท้าและสาหร่ายทะเล ผักที่มีแป้งมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงสุดในตระกูลผัก มันฝรั่งขาวบรรจุได้ถึง 35 กรัมคาร์โบไฮเดรตต่อถ้วยขณะที่ข้าวโพดมี 18 กรัมและสควอชฤดูหนาวมีค่าเฉลี่ย 18 กรัมต่อถ้วย
