ผู้ใหญ่หลายคนมองดูคาร์โบไฮเดรตด้วยความรังเกียจและดูถูกบางอย่างที่พวกเขามีส่วนรับผิดชอบต่อการเพิ่มน้ำหนักตัว แม้ว่าสิ่งที่มากเกินไปรวมถึงคาร์โบไฮเดรตอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่เด็ก ๆ ต้องการปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่มีสุขภาพดีในอาหารเพื่อรักษาพลังงานและการเจริญเติบโตตามปกติ เคล็ดลับคือให้อาหารคาร์โบไฮเดรตที่เด็กมีสุขภาพดีมากกว่าคนที่ไม่แข็งแรงเช่นโซดาและของหวาน แน่นอนว่าควรพูดคุยกับกุมารแพทย์ของคุณก่อนที่จะมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรงต่ออาหารของบุตรหลานของคุณ
วิดีโอประจำวัน
How Much Is Enough?
เด็ก ๆ กำลังยุ่งอยู่และคาร์โบไฮเดรตคือสิ่งที่ขับเคลื่อนร่างกายของพวกเขาเพื่อให้พวกเขาสามารถวิ่งเล่นและเรียนรู้ได้ ตามข้อมูลจากเว็บไซต์ KidsHealth ประมาณ 50 ถึง 60 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณอาหารที่บริโภคทั้งหมดควรอยู่ในรูปของคาร์โบไฮเดรตสำหรับเด็กอายุมากกว่า 2 ขวบ ตามที่ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคระบุว่ามีน้ำหนักระหว่าง 17 ถึง 20 กรัมสำหรับเด็กอายุระหว่าง 4 ถึง 8 ขวบและระหว่างวันที่ 22 ถึง 31 กรัมต่อวันสำหรับเด็กโตและวัยรุ่น
ทานคาร์โบไฮเดรตที่ดี
เคล็ดลับในการให้อาหารทานคาร์โบไฮเดรตของเด็กคือเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขากำลังทานคาร์โบไฮเดรตที่มีสุขภาพดี ทานคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนควรทำเป็นอาหารเสริมสำหรับเด็กเพราะอาหารเหล่านี้ไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดมีการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วบันทึกในเว็บไซต์ของ KidsHealth คาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนมักจะมีสารอาหารที่หนาแน่นมากขึ้นเช่นกันการจัดหาสารอาหารที่สำคัญเช่นเส้นใยโปรตีนแคลเซียมและธาตุเหล็ก ตัวอย่างของคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อน ได้แก่ ขนมปังธัญพืช, ข้าวกล้อง, ผลไม้, ผักและอาหารที่มีไขมันต่ำ American Academy of Pediatrics ในคำแนะนำด้านโภชนาการสำหรับเด็ก ๆ กล่าวว่าอาหารที่อุดมด้วยอาหารเหล่านี้ยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการเพิ่มของน้ำหนักและโรคหัวใจในเด็ก
เคล็ดลับในการให้อาหารเด็กคาร์โบไฮเดรต
เว็บไซต์ KidsHealth แนะนำให้ทานคาร์โบไฮเดรคที่ไม่เป็นประโยชน์ออกจากบ้านของคุณ เมื่ออาหารเหล่านี้ไม่สามารถใช้ได้กับเด็กของคุณความอดอยากของพวกเขาจะกระตุ้นให้พวกเขากินอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าที่คุณทำไว้ในมือ การสร้างแบบจำลองพฤติกรรมการกินที่ดีเป็นอีกวิธีหนึ่งในการกระตุ้นให้บุตรหลานของคุณทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากตาม KidsHealth สมาคมโรคหัวใจอเมริกันแนะนำให้รับประทานธัญพืชอย่างน้อยครึ่งหนึ่งของลูกในรูปธัญพืชเป็นอีกวิธีหนึ่งที่จะทำให้แน่ใจได้ว่าเขาทานคาร์โบไฮเดรตที่มีประโยชน์มากมาย
