คุณจำเป็นต้องมีสังกะสีในการสร้างโปรตีนและดีเอ็นเอและเพื่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันที่เหมาะสม การได้รับสังกะสีเสริมในอาหารของคุณไม่น่าจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้หากคุณได้รับปริมาณที่แนะนำแล้วแม้ว่าการศึกษาบางชิ้นจะมีประโยชน์ต่อการเพิ่มน้ำหนักในผู้ที่มีภาวะขาดธาตุสังกะสี การได้รับสังกะสีมากเกินไปอาจมีอาการไม่พึงประสงค์อย่างไรก็ตามควรพูดคุยกับแพทย์ก่อนทำการสังกะสีเสริมเพื่อให้มั่นใจว่าปลอดภัยสำหรับคุณ
วิดีโอประจำวัน
สังกะสีและน้ำหนัก
การศึกษาบางส่วนที่แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของสังกะสีในการปรับปรุงการเพิ่มน้ำหนักเป็นเรื่องที่เกี่ยวข้องกับคนที่มีปัญหาทางการแพทย์และผู้ที่ทุกข์ทรมานจากภาวะทุพโภชนาการ. การสูญเสียน้ำหนักและการสูญเสียความอยากอาหารมีความเกี่ยวข้องกับการขาดสังกะสีดังนั้นจึงเข้าใจได้ว่าการเพิ่มระดับสังกะสีช่วยให้บุคคลเหล่านี้มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น เด็กที่เป็นมะเร็งเม็ดเลือดขาวได้รับน้ำหนักเพิ่มด้วยการเสริมสังกะสีในการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน European Journal of Clinical Nutrition ในปี 2013 การเสริมสังกะสีอาจเป็นประโยชน์ต่อการเพิ่มของน้ำหนักในคนที่ทุกข์ทรมานจากอาการเบื่ออาหารตามการศึกษาแบบคลาสสิกที่ตีพิมพ์ใน Acta Psychiatrica Scandinavica และ การศึกษาแบบคลาสสิกที่ตีพิมพ์ใน The American Journal of Clinical Nutrition ระบุว่าการเสริมธาตุสังกะสีช่วยเพิ่มน้ำหนักในเด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการ อย่างไรก็ตามนั่นไม่ได้หมายความว่าเพียงแค่การเสริมสังกะสีจะช่วยให้คุณได้รับปอนด์
ข้อกำหนดเกี่ยวกับสังกะสี
ผู้ชายที่โตเต็มที่ต้องมีสังกะสีอย่างน้อย 11 มิลลิกรัมต่อวันและผู้หญิงผู้ใหญ่ต้องมีอย่างน้อย 8 มิลลิกรัมต่อวัน เนื้อย่าง 3 ออนซ์ที่ทำจากเนื้อวัวหรือวัวควีนอลาสก้าให้สังกะสีประมาณ 7 มิลลิกรัมและขนมแฮมเบอร์เกอร์ขนาดเดียวกันให้ความหวานประมาณ 5 มิลลิกรัม คุณจะได้รับสังกะสีมากที่สุดถ้าคุณกินหอยนางรมอย่างไรก็ตามเมื่อให้บริการ 3 ออนซ์มีประมาณ 74 มิลลิกรัม อาหารอื่น ๆ ที่เป็นแหล่งที่ดีของสังกะสี ได้แก่ เม็ดมะม่วงหิมพานต์โยเกิร์ตไก่เนื้อดำถั่วอบกุ้งก้ามกรามซีเรียลอาหารเช้าและหมูสับ ธัญพืชถั่วถั่วพืชผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์และอาหารทะเลชนิดอื่น ๆ ยังมีสังกะสี
ความเสี่ยงของการบริโภคสังกะสีที่มากเกินไปผู้ใหญ่ไม่ควรรับประทานสังกะสีมากกว่า 40 มิลลิกรัมต่อวันเว้นแต่จะได้รับการดูแลจากแพทย์เพราะอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ สังกะสีปริมาณมากอาจทำให้เกิดภาวะโลหิตจางเนื่องจากการดูดซึมทองแดงบกพร่องปวดท้องไข้ไออ่อนเพลียความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคมะเร็งต่อมลูกหมากการสูญเสียความอยากอาหารอาเจียนปวดศีรษะท้องร่วงและระบบภูมิคุ้มกันบกพร่องความเสี่ยงที่เกิดขึ้นกับการบริโภคสังกะสีในปริมาณที่มากเกินไป สังกะสีอาจมีผลต่อยาบางชนิดรวมทั้งยาปฏิชีวนะยาขับปัสสาวะและยารักษาโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์เพนิซิลลามีน
วิธีที่ดีกว่าในการเพิ่มน้ำหนัก
