มีการถกเถียงกันมากเกี่ยวกับความหมายของมังสวิรัติ บางคนเชื่อว่ามังสวิรัติสามารถกินปลาในขณะที่คนอื่นไม่ได้ บางคนถึงกับคิดว่าการกินอาหารเป็นจำนวนน้อยอาจเป็นส่วนหนึ่งของอาหารมังสวิรัติ อาหารมังสวิรัติเป็นพืชแบบดั้งเดิม แต่มีอยู่หลายประเภทเช่นมังสวิรัติและมังสวิรัติ
วิดีโอเด็ดหน้า
การเป็นมังสวิรัติ
บางคนคิดว่ามังสวิรัติกินผักเท่านั้น ความจริงก็คือมังสวิรัติกินอาหารที่หลากหลายเช่นธัญพืชผลไม้ผักผลิตภัณฑ์นมถั่วเก๊กถั่วถั่วและเต้าหู้ มังสวิรัติที่แท้จริงไม่ควรรับประทานเนื้อสัตว์เช่นไก่ไก่งวงเนื้อหมูหรือเนื้อวัว นอกจากนี้มังสวิรัติที่แท้จริงไม่กินอาหารทะเลเช่นปลา มังสวิรัติกินพืชอาหารเท่านั้น มังสวิรัติ Ovo-lacto กินนมและไข่พร้อมกับอาหารจากพืช มังสวิรัติแลคโตกินพืชนมและชีสตามการขยายมหาวิทยาลัยโคโลราโดสเตท
มีเหตุผลหลายประการที่ทำให้มังสวิรัติกลายเป็นมังสวิรัติและความตั้งใจของบุคคลโดยทั่วไปจะปรับเปลี่ยนวิธีการกำหนดมังสวิรัติ บางคนกลายเป็นมังสวิรัติด้วยเหตุผลด้านสิทธิสัตว์ ตัวอย่างเช่นมังสวิรัติสังคมเชื่อว่าคนที่กินปลาไม่สามารถถือเป็นมังสวิรัติเนื่องจากปลาเป็นสัตว์ที่มีชีวิตที่สามารถรู้สึกเจ็บปวด บางคนเป็นมังสวิรัติเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพเท่านั้น คนที่เป็นมังสวิรัติด้วยเหตุผลด้านสุขภาพมักจะพิจารณาการกินปลาที่ยอมรับได้
ประโยชน์ของปลาDr บิลเซียร์สระบุว่าประเภทของอาหารที่ดีต่อสุขภาพคืออาหารเป็ปซูและมังสวิรัติซึ่งรวมถึงอาหารจากพืชและปลา เนื่องจากปลามีโปรตีนและวิตามินบีสูงซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญสองอย่างที่มังสวิรัติแบบดั้งเดิมบางครั้งอาจใช้เวลาในการบริโภคได้ยาก นอกจากนี้ปลาบางชนิดเช่นปลาแซลมอนและปลาทูมีไขมันไม่อิ่มตัวที่แข็งแรงและจำเป็นต่อการรักษาหน้าที่ตามปกติ
การเปรียบเทียบโปรตีนและเหล็ก
