การลดปริมาณแคลอรีทั้งหมดโดยไม่กินเมล็ดธัญพืชทำให้น้ำหนักลดลง การศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2551 ใน "American Journal of Clinical Nutrition" พบว่าผู้ที่รับประทานอาหารที่มีแคลอรี่ลดลงซึ่งมีธัญพืชสูญเสียน้ำหนักเท่ากันเป็นวิชาที่ศึกษาอาหารลดแคลอรี่ที่ประกอบด้วยธัญพืชที่ผ่านการกลั่นเช่นขนมปังขาว. อย่างไรก็ตามแม้ว่าการสูญเสียน้ำหนักจะคล้ายกันในทั้งสองกลุ่มผู้เข้าร่วมที่บริโภคธัญพืชมีการลดลงของไขมันในช่องท้องมากขึ้นเมื่อเทียบกับผู้ที่ทานธัญพืชที่ผ่านการกลั่น การแปล: การกินธัญพืชเพียงอย่างเดียวจะไม่เปลี่ยนตัวเลขในเครื่องชั่ง แต่จะช่วยลดเอวของคุณได้
วิดีโอประจำวัน
Fiber Perks
เหตุผลประการหนึ่งที่ทำให้ธัญพืชมีประโยชน์ต่อการจัดการน้ำหนักที่ดีต่อร่างกายโดยทั่วไปมักจะมีเส้นใยสูงกว่าเมล็ดที่ผ่านการกลั่น การศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2013 ใน "โรคอ้วน ISR" รายงานว่าเส้นใยอาหารช่วยเพิ่มความอิ่มแปล้และลดความหิวทำให้เส้นใยเป็นประโยชน์ต่อการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามนักวิจัยที่ดำเนินการการศึกษาครั้งนี้ได้รายงานว่าการบริโภคเส้นใยของคนที่รับประทานอาหารที่ลดแคลอรี่มักขาดการตอบสนองความต้องการเส้นใยทุกวันเป็นเวลา 25 ถึง 35 กรัมต่อวัน เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักให้ใช้เส้นใยจากธัญพืชถั่วพืชผลไม้ถั่วและเมล็ดพืช หนึ่งถ้วยข้าวโอ๊ตที่ปรุงสุกให้ 3 2 กรัมของเส้นใยหนึ่งถ้วยข้าวสีน้ำตาลมี 3 5 กรัมและสองชิ้นของขนมปังธัญพืชให้ 3 8 กรัมของเส้นใยอาหาร
