Flaxseeds มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายไม่ว่าจะเป็น มันคือการทำให้ลำไส้ของคุณเป็นประจำรักษาระดับน้ำตาลในเลือดของคุณหรือลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณ การบด flaxseeds เป็นวิธีที่ดีที่จะทำให้บางส่วนของสารอาหารในเมล็ดนี้เข้าถึงได้มากขึ้นสำหรับการดูดซึม อย่างไรก็ตามสารอาหารบางชนิดจะหายไปเมื่อสุกหรืออุ่น สิ่งสำคัญคือต้องทำความเข้าใจว่าสารอาหารในเมล็ดแฟลกซ์มีผลกระทบจากความร้อนก่อนที่จะใช้ในการปรุงอาหารและการอบของคุณ
วิดีโอประจำวัน
ไฟเบอร์
เมล็ดแฟลกซ์เป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยให้ประมาณ 2. 2 กรัมต่อช้อนโต๊ะซึ่งสามารถช่วยป้องกันอาการท้องผูก โชคดีที่เส้นใยมีความเสถียรต่อความร้อนและไม่ได้รับผลกระทบจากการทำอาหารหรือการอบ ไม่ว่าคุณจะใช้เส้นใยฝ้ายพื้นอย่างไรเนื้อหาใยแก้วจะยังคงเดิม
999 Lignans Flaxseeds เป็นแหล่งอาหารที่รู้จักกันดีที่สุดของ lignans สารนี้ทำหน้าที่เหมือน phytoestrogen และอาจมีส่วนร่วมในการป้องกันมะเร็งบางชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งมะเร็งเต้านมและลำไส้ใหญ่ โชคดีที่ flaxseeds พื้นอบเป็นส่วนหนึ่งของสูตรที่คุณชื่นชอบไม่ปรากฏที่จะทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในเนื้อหา lignan ของ flaxseeds
การจัดเก็บ Flaxseeds
วิธีที่คุณเก็บกากเมล็ดพืชพื้นดินเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้กรดไขมันโอเมก้า 3 ไม่เกิดการออกซิไดซ์ วิธีที่ดีที่สุดในการจัดเก็บเมล็ดแฟลกซ์พืชพื้นดินของคุณคือการเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทห่างจากความร้อนและแสง สถานที่ที่ดีที่สุดในการจัดเก็บ flaxseeds ของคุณอยู่ในตู้เย็นหรือตู้แช่ของคุณการใช้ Flaxseeds
เมล็ดแฟลกซ์ที่พื้นง่ายต่อการใช้งานในขนมปังและสูตรขนมอบ เพิ่มลงในมัฟฟินบาร์ granola โฮมเมดแพนเค้กและคุกกี้ นอกจากนี้คุณยังสามารถเปลี่ยนไข่ในสูตรขนมอบของคุณด้วยการผสม 1 ช้อนโต๊ะ flaxseeds พื้นและ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำที่คุณผสมและปล่อยให้ส่วนที่เหลือไม่กี่นาทีก่อนที่จะเพิ่มส่วนผสมเปียกของคุณ ปริมาณผลลัพธ์อาจแตกต่างจากสูตรดั้งเดิมของคุณ
