อาหารที่ปราศจากกลูเตนสามารถช่วยในการติดเชื้อไซนัสได้หรือไม่?

Gluten ไม่ใช่สาเหตุของการติดเชื้อไซนัสแม้ว่าคุณจะแพ้ gluten Gluten เป็นหนึ่งในสี่โปรตีนที่พบมากที่สุดในข้าวสาลีที่เป็นสาเหตุของอาการแพ้ ในระหว่างเกิดอาการแพ้โพรงไซนัสของคุณอาจกลายเป็นอักเสบและบวมซึ่งจะนำไปสู่การอุดตันของเมือกและการติดเชื้อ หากคุณสงสัยว่าการติดเชื้อไซนัสของคุณเป็นผลมาจากการแพ้ตังให้พูดคุยกับแพทย์เพื่อประเมินผลและวินิจฉัยโรคอย่างเพียงพอ

วิดีโอประจำวัน

Gluten Allergy

Gluten พบในข้าวสาลีและถือว่าเป็นสารก่อภูมิแพ้ในอาหารทั่วไป หากคุณแพ้ภูมิแพ้ตับระบบภูมิคุ้มกันของคุณสร้างภูมิคุ้มกันภูมิแพ้เมื่อคุณกินอาหารตามที่ MayoClinic กล่าว ดอทคอม ร่างกายไม่ได้ระบุว่าเป็นโปรตีนที่ปลอดภัยและสร้าง IgE antibodies เพื่อปกป้องร่างกาย ทำให้เกิดสารเคมีอื่น ๆ ในร่างกายที่ผลิตเช่นฮีสตามีน ฮีสตามีนถูกปล่อยออกมาในเซลล์เสาซึ่งพบในเนื้อเยื่ออ่อนทั่วร่างกายนำไปสู่อาการแพ้อาหารทั่วไป

การปรากฏตัวของ histamine ในเนื้อเยื่อไซนัสทำให้เกิดการอักเสบและอาการบวมเกิดขึ้น เมื่อ sinuses กลายเป็นอักเสบเมือกจะติดอยู่ทั่วโพรงและไม่สามารถระบายออกจากรูจมูกได้อย่างถูกต้อง น้ำมูกที่ซบเซาสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับไวรัสแบคทีเรียและเชื้อราที่จะพัฒนาซึ่งนำไปสู่การติดเชื้อไซนัสตามที่ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมรีแลนด์ การติดเชื้อไซนัสอาจทำให้เกิดไข้หนาวสั่นความดันไซนัสปวดหัวและปวดหัวไซนัส

วิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการป้องกันและรักษาโรคภูมิแพ้ตับซึ่งเป็นสาเหตุของโรคไซนัสอักเสบคือการหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลีหรือผลิตภัณฑ์ที่มีผลิตภัณฑ์จากผลพลอยได้จากข้าวสาลี คลินิกคลีฟแลนด์แนะนำให้อ่านฉลากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดก่อนนำเข้าผลิตภัณฑ์ มองหาส่วนผสมต่อไปนี้: รำแป้งโปรตีนสูงแป้งแป้งเซมะลีเนอร์ขมิ้น bulgur แป้ง graham แป้งทาป่นแป้งขนมปังสะกดและ couscous ผู้ผลิตอาหารต้องเปิดเผยการใช้ข้าวสาลีในอาหารสำเร็จรูปตามกฎหมาย มองหาการเปิดเผยข้อมูลนี้และหลีกเลี่ยงการรับประทานผลิตภัณฑ์

สิ่งที่ต้องพิจารณา

เนื่องจากโปรตีนเป็นโปรตีนที่พบในข้าวสาลีคุณสามารถหาผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งประเภทต่างๆที่ปราศจากกลูเตน แป้งเหล่านี้อาจรวมถึงแป้งมันฝรั่งแป้งข้าวโอ๊ตแป้งข้าวโพดหรือแป้งถั่วเหลือง อาหารสำเร็จรูปบางชนิดมีการวางตลาดเป็นกลูเตนและสามารถเชื่อถือได้ คลีฟแลนด์คลินิกกล่าวว่าอาหารบางอย่างเช่นซอสมะเขือเทศหรือไอศกรีมอาจมีตัง ที่ดีที่สุดคือการเตรียมอาหารของคุณเองที่บ้านและเพื่อให้เซิร์ฟเวอร์ของคุณทราบว่าคุณมีอาการแพ้โปรตีนตับเมื่อรับประทานอาหารนอกบ้าน