เมล็ดแฟลกซ์สามารถรับประทานได้ทั้งหมดหรือไม่?

เมล็ดแฟลกซ์เป็นเมล็ดพันธุ์เมล็ดเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ คุณสามารถซื้อเมล็ดแฟลกซ์และเพิ่มให้กับสูตรใด ๆ หรือซื้ออาหารที่ทำจากเมล็ดแฟลกซ์ ร่างกายของคุณไม่สามารถทำลายเปลือกนอกแข็งของเมล็ดแฟลกซ์ดังนั้นคุณจะต้องบดพวกเขาก่อนที่จะบริโภค

วิดีโอประจำวัน

เมล็ดแฟลกซ์

เมล็ดแฟลกซ์เป็นอาหารธัญพืช คุณต้อง 3 ถึง 4 ออนซ์ ของธัญพืชในแต่ละวัน แต่อย่างน้อยครึ่งหนึ่งของเสิร์ฟของคุณจำเป็นต้องมาจากเมล็ดธัญพืช ตามที่สภาแฟลกซ์แคนาดาเมล็ดแฟลกซ์พื้นดินให้ประโยชน์ทางโภชนาการมากขึ้นกว่าเมล็ดแฟลกซ์ทั้งหมด พวกเขามีเปลือกนอกแข็งมากซึ่งอาจไม่สามารถหักลงเมื่อคุณเคี้ยว กรดในกระเพาะอาหารของคุณยังไม่สามารถผ่านเปลือกและเมล็ดแฟลกซ์ทั้งหมดอาจผ่านลำไส้ของคุณสมบูรณ์เหมือนเดิม การกรีดเมล็ดแฟลกซ์จะช่วยให้ร่างกายของเราย่อยอาหารได้ง่ายขึ้นเพื่อให้คุณได้รับประโยชน์จากสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด

เมล็ดแฟลกซ์พื้นดินสามารถซ่อนไว้ในสูตรอาหารจำนวนมากเพื่อเพิ่มปริมาณธัญพืชของคุณ ผสมช้อนโต๊ะกับเมล็ดแฟลกซ์ลงไปในแป้งแพนเค้ก นี่เป็นวิธีง่ายๆในการแอบย่างธัญพืชลงในอาหารเช้าของครอบครัวของคุณ โรยสองช้อนชาของเมล็ดแฟลกซ์ลงบนสลัดของคุณในมื้อกลางวัน พวกเขาจะเพิ่มรสชาติบ๊องอร่อยในขณะที่การให้สารอาหารที่จำเป็น นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มเมล็ดแฟลกซ์พื้นลงในสูตรที่คุณโปรดปรานสำหรับคุกกี้เค้กหรือแม้กระทั่งบราวนี่

เมล็ดแฟลกซ์มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สั้น ๆ ชนิดของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนนี้เป็นชนิดของไขมัน "ดี" ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ตามที่ FlaxHealth com อาหารที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 จากเมล็ดแฟลกซ์อาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานได้ นอกจากนี้ยังอาจช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดของคุณหากคุณมีโรคเบาหวานอยู่แล้ว โอเมก้า 3 ในเมล็ดแฟลกซ์สามารถช่วยต่อสู้กับการอักเสบในร่างกายของคุณได้ รวมถึงเมล็ดแฟลกซ์พื้นในอาหารของคุณถ้าคุณมีโรคไขข้ออักเสบเพื่อช่วยลดการอักเสบและอาการปวดข้อต่อของคุณ

เมล็ดแฟลกซ์มีเส้นใยสูง แต่ปล่อยให้พวกมันทั้งหมดอาจทำให้คุณพลาดเส้นใยที่เป็นประโยชน์ การปอกเปลือกเมล็ดแฟลกซ์ทำให้เมล็ดข้าวโพดคั่วลงทุกส่วนเพื่อให้ร่างกายของคุณสามารถใช้ประโยชน์ได้อย่างง่ายดาย เมล็ดแฟลกซ์มีทั้งเส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำได้ดี เส้นใยที่ละลายน้ำจะละลายในน้ำและกลายเป็นเจลที่ไหลผ่านลำไส้ของคุณ เส้นใยชนิดนี้สามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณได้ MedlinePlus รายงาน เดินทางผ่านลำไส้ของคุณและช่วยให้อาหารผ่านได้ สามารถช่วยบรรเทาอาการท้องผูกและช่วยให้ระบบทางเดินอาหารของคุณแข็งแรง