ประมาณสองในสามของชาวอเมริกันดื่มกาแฟทุกวันตามแบบสำรวจ Gallup ในเดือนกรกฎาคมปี 2015 กาแฟสามารถกระตุ้นการเคลื่อนที่ของอุจจาระได้ผ่านลำไส้โดยการกระตุ้นการหดตัวของกล้ามเนื้อในลำไส้ การกระตุ้นในระยะสั้นนี้ไม่สำคัญพอที่จะทำให้เกิดอาการท้องร่วงในคนส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามบุคคลตอบสนองต่ออาหารและเครื่องดื่มต่างๆและบางคนอาจมีความรู้สึกไวต่อผลข้างเคียงของลำไส้กาแฟ ดังนั้นจึงเป็นไปได้ว่ากาแฟอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วง แต่ผลกระทบนี้โดยทั่วไปไม่น่าเป็นไปได้
วิดีโอประจำวัน
คาเฟอีนและเกิน
คาเฟอีนในกาแฟเป็นสารกระตุ้นระบบประสาท ผลกระทบหนึ่งของการกระตุ้นนี้คือการเพิ่มขึ้นของการหดตัวของกล้ามเนื้อในลำไส้เล็กในระยะสั้นแม้ว่าจะไม่ทุกคนได้รับผลกระทบนี้ ในหมู่ผู้ที่ดื่มกาแฟอาจนำไปสู่การกระตุ้นให้มีการเคลื่อนไหวของลำไส้ไม่นานหลังจากนั้น ในขณะที่ผลของการกระตุ้นลำไส้ของกาแฟเป็นผลมาจากปริมาณคาเฟอีนผลกระทบดังกล่าวเกิดขึ้นกับกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนในการศึกษาอย่างน้อยหนึ่งชิ้นแม้ว่างานวิจัยในหัวข้อนี้มีข้อ จำกัด กระนั้นก็ปรากฏว่าผลกระเพาะอาหารของกาแฟอ่อนและไม่เพียงพอที่จะทำให้เกิดอาการท้องร่วงในคนส่วนใหญ่