น้ำผลไม้รสหวานแดงและหวานสตรอเบอร์รี่เป็นอาหารที่อร่อยมาก ไม่เพียง แต่คุณสามารถกินสตรอเบอร์รี่ได้อย่างปลอดภัยหากคุณมีโรคเบาหวาน แต่ในความเป็นจริงคุณควรจะทำเช่นนั้น สตรอเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและเป็นส่วนที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของอาหารเบาหวาน นอกจากนี้ร่างกายที่กำลังเติบโตของการวิจัยชี้ให้เห็นว่าสตรอเบอร์รี่มีส่วนผสมที่เป็นประโยชน์ในการรักษาโรคเบาหวานประเภท 2 ตราบเท่าที่คุณไม่ได้แพ้กับผลไม้คู่มืออาหารสำหรับชาวอเมริกันกระตุ้นให้คุณเพลิดเพลินไปกับสตรอเบอร์รี่เป็นส่วนหนึ่งของ 1 5 ถึง 2 ถ้วยผลไม้ที่คุณต้องการในแต่ละวัน
วิดีโอประจำวัน
ผลไม้, ทานคาร์โบไฮเดรตและโรคเบาหวาน
สตรอเบอร์รี่ให้คาร์โบไฮเดรตแก่ร่างกายของคุณ หากคุณเป็นโรคเบาหวานคุณต้องใส่ใจกับปริมาณและคาร์โบไฮเดรตที่คุณกิน ทานคาร์โบไฮเดรตเป็นน้ำตาลกลูโคสด้วยฮอร์โมนพิเศษที่เรียกว่าอินซูลิน กลูโคสเป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวานมีปัญหาเกี่ยวกับอินซูลินของพวกเขาและอาจมีน้ำตาลกลูโคสที่ไหลเวียนอยู่ในร่างกายมากเกินไป ด้วยการกินคาร์โบไฮเดรตมากเกินไปคุณอาจจะบริโภคน้ำตาลกลูโคสมากกว่าร่างกายที่เป็นโรคเบาหวานสามารถจัดการได้ นี่คือความกังวลหลักของผู้ป่วยโรคเบาหวานกับการกินผลไม้เช่นสตรอเบอร์รี่ อย่างไรก็ตามคาร์โบไฮเดรตเป็นสารอาหารที่สำคัญและครึ่งถ้วยของสตรอเบอร์รี่ให้มีเพียงประมาณ 6 กรัมของคาร์โบไฮเดรต คุณเพียงแค่ต้องบัญชีสำหรับคาร์โบไฮเดรตของสตรอเบอร์รี่ในปริมาณคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดของคุณสำหรับวัน นอกจากนี้สตรอเบอร์รี่ยังได้คะแนนถึงดัชนีน้ำตาลในเลือด 40 อันซึ่งเป็นตัววัดว่าคาร์โบไฮเดรตจะทำหน้าที่ให้น้ำตาลในเลือดและอินซูลินได้เร็วแค่ไหนเมื่อพวกเขาถูกย่อย คะแนนต่ำกว่า 55 ถือว่า "ต่ำ" ซึ่งหมายความว่าอาหารถูกดูดซึมช้าและมีสุขภาพดีขึ้นสำหรับอาหารที่เป็นโรคเบาหวาน
ข้อควรระวังและคำแนะนำ
หลีกเลี่ยงการรับประทานสตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในขนมเช่นพายและซันเดย์ หลีกเลี่ยงสตรอเบอร์รี่ที่ได้รับการอาบน้ำในน้ำเชื่อมหวาน ขนมเหล่านี้ให้ปริมาณคาร์โบไฮเดรตแคลอรี่และไขมันมากเกินไป ยังคงคุณสามารถเพลิดเพลินกับสตรอเบอร์รี่สดแช่แข็งสตรอเบอร์รี่กระป๋องและแห้ง ความหลากหลายนี้จะช่วยเพิ่มการรับประทานอาหารของคุณและทำให้คุณรู้สึกว่าถูก จำกัด น้อยลง เพิ่มสตรอเบอร์รี่ลงในซีเรียลอาหารเช้าร้อนและเย็นของคุณหรือใช้เป็นอาหารว่างเพื่อเพิ่มปริมาณที่คุณกิน