สามารถเบาหวานดื่มนมถั่วเหลืองได้หรือไม่?

ถ้าคุณมี เบาหวานคุณต้องระมัดระวังเกี่ยวกับสิ่งที่คุณกินเพื่อให้ระดับกลูโคสในเลือดของคุณอยู่ภายใต้การควบคุมและเพื่อลดความเสี่ยงของโรคแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวาน นมถั่วเหลืองโดยเฉพาะอย่างยิ่งนมถั่วเหลืองไม่ได้ทำให้หวานเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่เป็นโรคเบาหวาน เช่นเดียวกับอาหารทุกชนิดการกลั่นกรองเป็นกุญแจสำคัญ

วิดีโอประจำวัน

ประโยชน์จากนมถั่วเหลือง

999 นมและผลิตภัณฑ์จากนมเป็นส่วนสำคัญของอาหารเบาหวาน หากคุณเป็นโรคเบาหวานและไม่ทนแลคโตสนมถั่วเหลืองเป็นทางเลือกที่ไม่ใช้แลคโตสในนม นมถั่วเหลืองเพิ่มโปรตีนในอาหารและหลายยี่ห้อจะเสริมด้วยแคลเซียมและวิตามินเพื่อช่วยในการเลียนแบบเนื้อหาทางโภชนาการของนม นมถั่วเหลืองมีไขมันต่ำซึ่งสามารถช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานหลีกเลี่ยงภาวะไขมันในเลือดได้

นมถั่วเหลืองและคาร์โบไฮเดรต

เบาหวานต้องสังเกตปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ร่างกายกินเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดในระยะสั้น คาร์โบไฮเดรตในนมถั่วเหลืองสามารถแตกต่างกันไปในแต่ละแบรนด์ได้แม้ใน บริษัท เดียวกัน ตัวอย่างเช่นตามเว็บไซต์ของ Silk Soymilk หนึ่งในนมถั่วเหลืองของช็อคโกแลตจะมีคาร์โบไฮเดรต 23 กรัมในขณะที่รสชาติธรรมดามี 8 กรัม หากคุณมีโรคเบาหวานกินรสชาติและแบรนด์ที่มีคาร์โบไฮเดรตน้อยลง

การบริโภคอาหารที่มีโปรตีนถั่วเหลืองอาจส่งผลต่อระดับคอเลสเตอรอลของคุณด้วยเช่นกัน ถ้าคุณกินโปรตีนจากถั่วเหลือง 50 กรัมในแต่ละวันคุณสามารถลดคอเลสเตอรอลหรือคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีได้ 3 เปอร์เซ็นต์ ในทางกลับกัน 50 กรัมของโปรตีนถั่วเหลืองเป็นปริมาณในแปดถ้วยของนมถั่วเหลือง - อาจมากกว่าคนส่วนใหญ่จะดื่ม โปรตีนถั่วเหลืองอาจเป็นส่วนสำคัญในการลดความเสี่ยงต่อปัญหาหัวใจและหลอดเลือดซึ่งเป็นความกังวลหลักสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ข้อควรพิจารณา

สมาคมโรคเบาหวานแห่งอเมริกาตั้งข้อสังเกตว่านมถั่วเหลืองที่ไม่มีกลิ่นเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดในนมหรือผลิตภัณฑ์ทดแทนนม ในทางกลับกันคุณควรกินนมถั่วเหลืองอย่างพอเพียง นมถั่วเหลือง 2-3 ครั้งต่อวันควรเพียงพอสำหรับคนส่วนใหญ่ แม้ว่านมถั่วเหลืองอาจเป็นส่วนสำคัญของอาหารเบาหวานก็ตามการบริโภคมากเกินไปสามารถเพิ่มโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตได้มากเกินไป