แคลอรี่ในปลาแซลมอนป่าอะแลสกา

ปลาแซลมอนในเขตร้อนของอะแลสกาประกอบไปด้วยสายพันธุ์ Chinook, Coho, Chum, Sockeye และปลาแซลมอนสีชมพู ปลาน้ำเย็นขนาดใหญ่เหล่านี้ถูกจับนอกชายฝั่งอะแลสกาสำหรับเนื้ออร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งมีโปรตีนและกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง

วิดีโอประจำวัน

แคลอรี่

ตามข้อมูลจาก U. S. Department of Agriculture, 3 ออนซ์ การให้บริการของปลาแซลมอนอลาสก้าป่ามีแคลอรี่เฉลี่ย 135 แคลอรี่ โปรตีนประกอบด้วยแคลอรี 75 แคลอรีขณะที่ไขมันมีแคลอรี่ 60 แคลอรี คาร์โบไฮเดรตไม่ให้แคลอรี่

ส่วนประกอบ

USDA ยังระบุว่ามี 3 ออนซ์ การให้บริการของปลาแซลมอนอลาสก้าป่าให้ 17 กรัมของโปรตีนและ 7 กรัมเป็นไขมัน น้ำสิ่งที่ย่อยไม่ได้และสารอาหารต่าง ๆ เป็นส่วนที่เหลือ

ธาตุอาหาร

ปลาแซลมอนมีแร่ธาตุหลายชนิดรวมทั้งแมกนีเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและซีลีเนียม นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B6, B12, niacin, riboflavin, thiamine และ pantothenic acid