ถ้าคุณชอบที่จะทำสูตรโฮมเมดคุณได้ก้าวไปสู่การรับประทานอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารมากขึ้น. เมื่อคุณทำอาหารของคุณเองเช่นซุปถั่วคุณจะต้องตัดสินใจว่ามีอะไรบ้าง ซึ่งหมายความว่าซุปถั่วโฮมเมดของคุณมีแนวโน้มลดไขมันและโซเดียมต่ำกว่าร้านที่ซื้อมา นับแคลอรี่จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของถั่วที่คุณใช้รวมทั้งส่วนผสมอื่น ๆ ที่คุณใส่ไว้ในสูตรของคุณ
วิดีโอประจำวัน
แคลอรี่และถั่วที่แตกต่างกัน
ถั่วเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยและโปรตีนและเพิ่มให้ซุปเป็นสไปซ์และอร่อย ถ้วยถั่วดำเพิ่ม 227 แคลอรี่ให้กับซุปของคุณในขณะที่ถ้วยน้ำองุ่น 225 แคลอรี่ ถั่วแดงเพิ่มประมาณ 225 แคลอรี่ต่อถ้วยและถั่วปิโนะเพิ่ม 245 แคลอรี่ต่อถ้วย ถั่วสีขาวเพิ่มแคลอรี่มากที่สุดด้วย 299 ต่อถ้วย เลือกถั่วสแน็ปอินสีเขียวหรือสีเหลืองและคุณจะตัดแคลอรี่นับเป็น 44 ถ้วย
หุ้นเทียบกับหุ้น น้ำ
สต็อกเป็นรสชาติมากกว่าน้ำ แต่ถ้าคุณทำกับเนื้อวัวหรือไก่ก็ยังมีแคลอรี่มากกว่าน้ำธรรมดา หากคุณต้องการเตรียมซุปถั่วแคลอรี่ต่ำสุดที่เป็นไปได้น้ำอาจเป็นวิธีที่จะไปได้เนื่องจากไม่มีแคลอรี่ ถ้วยเนื้อวัวโฮมเมดมีแคลอรี่ 31 แคลอรี่และสต็อกไก่แบบโฮมเมดมีแคลอรี่ประมาณ 86 แคลอรี่ สต็อกผักมีแนวโน้มที่จะลดแคลอรี่เพราะผักไม่ได้เพิ่มไขมันลงไปในน้ำซุปและเป็นตัวเลือกอื่นถ้าคุณไม่ต้องการใช้น้ำเปล่า
เคล็ดลับซุปถั่วเขียว
ใช้ถั่วกระป๋องที่มีปริมาณโซเดียมต่ำหรือไม่มีเกลือเพิ่มเพื่อให้ซุปของคุณไม่มีโซเดียมที่ไม่แข็งแรง เวอร์ชันปกติมีจำนวนแคลอรี่เท่ากันกับคนที่มีเกลือต่ำกว่าอย่างไรก็ตาม ทำซุปถั่วของคุณน้ำซุปที่ใช้แทนที่จะเป็นครีม ซุปครีมมีแนวโน้มที่จะมีแคลอรี่สูงกว่าเพราะไขมันในครีมจะเพิ่มจำนวนแคลอรี หนึ่งช้อนโต๊ะครีมหนักมี 54 แคลอรี่ หากคุณยังต้องการซุปครีมให้ใช้ครีมที่มีแคลอรี่ 29 แคลอรี่ต่อช้อนโต๊ะหรือนมไขมันต่ำซึ่งมีแคลอรี่ประมาณ 10 แคลอรี่ต่อออนซ์
