ไข่ Benedict เป็นอาหารที่ทำจากไข่เบคอนแคนาดามัฟฟินอังกฤษและซอส Hollandaise รวมถึงส่วนประกอบอื่น ๆ การให้บริการมีไขมันแคลอรี่และคอเลสเตอรอลสูง
วิดีโอประจำวัน
แคลอรี่, ไขมันและคอเลสเตอรอล
การเลี้ยงไข่ Benedict เตรียมไข่สองฟองขนาดปานกลางมี 553 แคลอรี่ นอกจากนี้ยังมีไขมัน 32 กรัมซึ่งเป็นไขมันอิ่มตัว 11 กรัม American Heart Association ขอแนะนำให้ จำกัด การบริโภคไขมันอิ่มตัวของคุณเป็น 16 กรัมเนื่องจากไขมันประเภทนี้อาจทำให้ระดับคอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้นและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ อย่างไรก็ตามจานนี้โดยทั่วไปมีคอเลสเตอรอลสูงในปริมาณ 434 มิลลิกรัมในแต่ละมื้อ เนื่องจากไข่ขนาดกลางหนึ่งมี 164 มิลลิกรัมของคอเลสเตอรอลและมีเฉพาะไข่เท่านั้น แต่ยังมีซอส Hollandaise ทำด้วยไข่
คาร์โบไฮเดรต
ไข่เบ็นเทส 1 ฟองมี 7 กรัมคาร์โบไฮเดรต ของคาร์โบไฮเดรตเหล่านี้ 2 กรัมมาจากเส้นใย
โปรตีน
ไข่ Benedict มีโปรตีนสูงมีอาหารที่ให้บริการ 27 กรัม
