ขนมปังเป็นอาหารหลักสำหรับชาวอเมริกาเหนือหลาย ๆ คนซึ่งอาจกินขนมปังประเภทต่างๆในมื้อเช้ากลางวันและมื้อค่ำ แม้ว่าจะเป็นอาหารเสริมที่สะดวกและสามารถจัดหาแหล่งธัญพืชได้ แต่การกินขนมปังก็ไม่ใช่ปัญหาที่เกิดขึ้น ในหลาย ๆ กรณีขนมปังมีแคลอรี่สูงและมีคะแนนสูงในดัชนีน้ำตาล อาหารระดับน้ำตาลในเลือดสูงช่วยยกระดับน้ำตาลในเลือดของคุณได้อย่างรวดเร็วในขณะที่อาหารที่มีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำจะทำให้การเพิ่มขึ้นช้าลง
วิดีโอประจำวัน
ขนมปังทุกวัน
หากคุณซื้อขนมปังขนมปังขาวข้าวสาลีฝรั่งเศสหรืออิตาเลียนในระหว่างการเยี่ยมชมซุปเปอร์มาร์เก็ตคุณควรคาดหวังว่าขนมปังแต่ละประเภทจะมี ระหว่าง 70 ถึง 93 แคลอรี่ต่อชิ้น สำหรับขนมปังขนาด 1 ออนซ์ขนมปังขาวและข้าวสาลีมีแคลอรี 76 และ 70 ตามลำดับ A 1. ขนมปัง 1 ounce ของฝรั่งเศสมีแคลอรี่ 93 ส่วนขนมปังอิตาเลี่ยน 1 ออนซ์มีพลังงาน 77 แคลอรี่ แม้จะมีจำนวนแคลอรี่เท่ากันเป็นขนมปังขาว แต่ขนมปังธัญพืชจะมีวิตามินแร่ธาตุและเส้นใยสูงกว่า
ขนมปังประเภทอื่น ๆ
ไม่ว่าคุณจะชื่นชอบขนมปังข้าวไรย์สำหรับแซนวิชหรือดื่มด่ำกับรสชาติที่เข้มข้นของ pumpernickel ค่าความร้อนของขนมปังอื่น ๆ ไม่แตกต่างจากที่คุณกินทุกวัน. ขนมปังไข่ไก่ขนาด 1 ออนซ์มีแคลอรี่ 80 แคลอรี่เช่นเดียวกับขนมปัง pumpernickel ขนาด 1 ออนซ์ ขนมปังข้าวมีพลังงาน 73 แคลอรี่ต่อชิ้น 1 ออนซ์และขนมปังลูกเกดขนาดเดียวกันมี 78 แคลอรี่
ขนมปังหลายชนิดมีดัชนีน้ำตาลในเลือดอย่างน้อย 70 ซึ่งทำให้เป็นแหล่งอาหารที่มีน้ำตาลในเลือดสูง Baguette มีดัชนีน้ำตาลในเลือด 95 ในขณะที่ขนมปังขาวและขนมปังธัญพืชมีค่าดัชนีน้ำตาลในเลือด 71 อันคุณควรจะ จำกัด การรับประทานอาหารที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูงเนื่องจากรับประทานอาหารประเภทนี้อย่างสม่ำเสมออาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพรวมทั้งประเภท เบาหวาน 2
ขนมปังที่มีน้ำตาลปานกลาง
