แคลเซียมเหล็กและโพแทสเซียมเป็นองค์ประกอบทางโภชนาการที่สำคัญของอาหารที่สมดุลและมีสุขภาพดี แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่สำคัญในการพัฒนาการเจริญเติบโตและการรักษากระดูก เหล็กมีส่วนสำคัญในการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดแดงเซลล์ที่มีออกซิเจนอยู่ทั่วร่างกาย โพแทสเซียมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของกล้ามเนื้อเส้นประสาทและหัวใจ ข้อบกพร่องขององค์ประกอบเหล่านี้อาจส่งผลต่อสุขภาพที่รุนแรง
วิดีโอประจำวัน
แคลเซียมขาด
แคลเซียมส่วนใหญ่ในร่างกายถูกเก็บไว้ในกระดูก ร่างกายจะเคลื่อนย้ายแคลเซียมออกจากกระดูกตามความจำเป็นเพื่อให้ระดับคงที่ในกระแสเลือด สาเหตุที่พบบ่อยของการขาดแคลเซียมรวมถึงการลดฮอร์โมนพาราไทรอยด์ฮอร์โมนที่ดูแลรักษาระดับแคลเซียมตามปกติ ระดับต่ำของแมกนีเซียมซึ่งลดกิจกรรมของพาราไธรอยด์; และการขาดวิตามินดีซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในการดูดซึมแคลเซียมจากลำไส้ อาการขาดแคลเซียมรวมถึงการรู้สึกเสียวซ่าของลิ้นนิ้วมือและเท้า อาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ; อาการของความผิดปกติของสมองเช่นความสับสนความเพ้อและภาพหลอน และกล้ามเนื้อกระตุกหรือปวดกล้ามเนื้อ
การขาดธาตุเหล็ก
การขาดธาตุเหล็กอาจทำให้เกิดภาวะโลหิตจาง ตามที่ขาดธาตุเหล็ก Nemours มูลนิธิหนึ่งในข้อบกพร่องทางโภชนาการที่พบมากที่สุดในเด็ก เหล็กเป็นสิ่งสำคัญในการผลิตฮีโมโกลบินโปรตีนในเซลล์เม็ดเลือดแดงที่เชื่อมโยงออกซิเจนเพื่อการขนส่งทั่วร่างกาย การขาดธาตุเหล็กทำให้ร่างกายผลิตเม็ดเลือดแดงน้อยลงและเล็กลงทำให้เกิดภาวะโลหิตจาง สาเหตุของการขาดธาตุเหล็ก ได้แก่ ธาตุเหล็กที่ไม่เพียงพอในอาหารความสามารถในการดูดซับธาตุเหล็กจากลำไส้และการสูญเสียเลือดอย่างต่อเนื่องเช่นในช่วงมีประจำเดือน อาการ ได้แก่ ความอ่อนแอความอยากอาหารลดลงความซีดจางและความเมื่อยล้า
การรักษา
การรักษาภาวะขาดแคลเซียมรวมถึงการเสริมแคลเซียมและวิตามินดีในช่องปากและทางหลอดเลือดดำด้วยยาขับปัสสาวะบางชนิดสามารถลดการขับถ่ายแคลเซียมในปัสสาวะได้ ภาวะโลหิตจางที่ขาดธาตุเหล็กจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในช่องปาก หากภาวะโลหิตจางรุนแรงอาจจำเป็นต้องมีการถ่ายเลือด สำหรับการขาดโพแทสเซียมจำเป็นต้องมีข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับช่องปากและทางหลอดเลือดดำเพื่อป้องกันภาวะหัวใจเต้นผิดปกติหรือจังหวะการเต้นของหัวใจที่ผิดปกติ