การเผาไหม้ในกระเพาะอาหารและอาหาร

การเผาไหม้ในกระเพาะอาหารจากการกินอาหารเป็นสัญญาณของอาการทางการแพทย์ที่ต้องได้รับการประเมินและวินิจฉัยโดยแพทย์มืออาชีพ เนื่องจากสภาวะทางเดินอาหารทำให้เกิดอาการคล้าย ๆ กันจากการกินอาหารการตรวจเลือดและการตรวจเลือดจะต้องทำเพื่อวินิจฉัยสภาพของคุณ เมื่อได้รับการวินิจฉัยแล้วหมอของคุณจะให้อาหารดัดแปลงเนื่องจากความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารส่วนใหญ่จะได้รับการปฏิบัติด้วยการเปลี่ยนแปลงในอาหาร ถ้าการเผาไหม้ในกระเพาะอาหารของคุณรุนแรงหรือสังเกตเห็นเลือดในอาเจียนหรืออุจจาระของคุณให้โทรติดต่อแพทย์ทันทีและไปที่ห้องฉุกเฉิน

การแพ้อาหาร

การแพ้อาหารหรือส่วนผสมบางอย่างในอาหารอาจทำให้เกิดการเผาไหม้กระเพาะอาหารไม่นานหลังจากที่รับประทานอาหารนั้น การแพ้อาหารเกิดขึ้นเมื่อร่างกายของคุณมีปฏิกิริยาทางเคมีหลังจากรับประทานอาหารหรือส่วนผสมบางอย่างหรือเป็นผลมาจากการขาดเอนไซม์ที่เหมาะสม ส่วนผสมทั่วไปที่ทำให้เกิดอาการแพ้อาหารเช่นการเผาผลาญในกระเพาะอาหาร ได้แก่ ฟรักโทสฮีสตามีผงชูรสและสารเติมแต่ง แพ้แลคโตสและตังยังสามารถทำให้เกิดการเผาไหม้ในกระเพาะอาหารจากการขาดการย่อยอาหาร

ความไวอาหาร

อาหารบางชนิดมีสารเคมีที่สามารถทำให้เกิดความไวซึ่งจะนำไปสู่การไหม้ในกระเพาะอาหาร Salicylate เป็นสารกันบูดที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่พบในผักผลไม้สมุนไพรเครื่องเทศขนมแข็งและเครื่องดื่มบางชนิดเช่นกาแฟชาน้ำผลไม้เบียร์และไวน์ ความไวของซัลไฟต์เป็นอีกสาเหตุหนึ่งของการเผาผลาญในกระเพาะอาหารซัลไฟต์ใช้เป็นเครื่องปรุงรสในผลไม้แห้งมันฝรั่งทอดน้ำเกรวี่และแยม