ไข่โดยเฉพาะไข่ขาวเป็นอาหารหลักในอาหารของนักเพาะกายเพราะมีแคลอรี่และไขมันต่ำ แต่มีโปรตีนสูง แม้ว่าไข่จะเหมาะสำหรับนักเพาะกาย แต่คุณยังสามารถเบื่อกับพวกเขาได้ โชคดีที่ไข่และไข่ขาวสามารถทดแทนด้วยแหล่งโปรตีนอื่น ๆ หรือเตรียมโดยใช้วิธีการปรุงอาหารที่แตกต่างกันเพื่อสร้างความหลากหลายมากขึ้น
วิดีโอเด็ดหน้า
การบริโภคโปรตีนสำหรับนักเพาะกายขึ้นอยู่กับว่าพวกเขาเพิ่มมวลกล้ามเนื้อหรือรักษาเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ปริมาณโปรตีนต่อวันสำหรับการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อควรอยู่ระหว่าง 0 ถึง 72 กรัมและ 0.81 กรัมต่อน้ำหนักตัว ตามที่สมาคมต่อต้านการฟักสัตว์ (Anti-Doping Association) แห่งสหรัฐอเมริกาได้ระบุไว้ว่าสำหรับการบำรุงรักษากล้ามเนื้อเพียง 0.54-5.6 กรัม ผงโปรตีนจากเวย์โปรตีนเป็นทางเลือกง่ายๆสำหรับไข่ เช่นเดียวกับไข่โปรตีนจากเวย์โปรตีนสามารถย่อยได้ง่ายแคลอรีและโปรตีนสูง นอกจากนี้โปรตีนผงมาในหลากหลายรสชาติและสามารถผสมกับน้ำหรือนมเข้าเขย่า นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มเข้าไปในข้าวโอ๊ตตอนเช้าของคุณสำหรับโปรตีนเพิ่มแทนการกินไข่ขาว
ใส่ไข่ไก่และไข่ขาวลงในเนื้อสัตว์อื่น ๆ เช่นไก่ยันหรือเต้านมไก่ปลาหรือเนื้อไม่ติดมัน ปลาน้ำเย็นไขมันเช่นปลาแซลมอนปลาทูน่าและปลาเทราท์มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จำเป็นซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย นอกเหนือจากการลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจแล้วกรดไขมันโอเมก้า 3 ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบซึ่งอาจเป็นประโยชน์ต่อนักเพาะกาย แทนที่อย่างน้อยสองมื้อไข่ของคุณด้วยการให้บริการ 3 ออนซ์ของปลาสัปดาห์
Quinoa เป็นเมล็ดจากพืชที่มีดอกและเป็นตัวทดแทนที่ดีเยี่ยมสำหรับไข่ในอาหารเพาะกาย Quinoa เป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์แบบซึ่งประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด 9 ชนิดและขนาดบรรจุ 1 ถ้วยมีโปรตีน 8 กรัม Tosca Reno ผู้เขียน "The Eat-Clean Diet Stripped" Quinoa สามารถเตรียมน้ำน้ำซุปหรือน้ำผลไม้และผสมกับผักเนื้อสัตว์หรือผลไม้อื่น ๆ เพื่อรสชาติที่หลากหลาย แหล่งที่มาของพืชอื่น ๆ ได้แก่ ถั่วเต้าหู้ถั่วและธัญพืช
ตัวเลือกไข่อื่น ๆ
