ปลาทะเลสีน้ำเงินซึ่งเป็นที่รู้จักอย่างเป็นทางการว่า Antimora rostrata พบตามแนวชายฝั่งตะวันออกของสหรัฐอเมริกาโดยเฉพาะบริเวณใกล้นิวอิงแลนด์และนอร์ทแคโรไลนา ปลาตัวนี้มีไขมันต่ำและอุดมไปด้วยโปรตีน คุณควรสังเกตด้วยว่าการปรุงอาหารหรือทอดปลาทะเลสีฟ้าในเนยหรือน้ำมันทำให้ค่าอาหารของมันเปลี่ยนแปลงไปอย่างมีนัยสำคัญ
วิดีโอประจำวัน
แคลอรี่
4 ออนซ์ เนื้อปลานิลสีน้ำเงินมีแคลอรี่ 80 แคลอรี่ - เพียง 4 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน 2 000 แคลอรี ปลาเก๋าสีน้ำเงินมีแคลอรีต่ำกว่าเต้านมซึ่งมีแคลอรีสูงถึง 130 แคลอรี่ในหนึ่งมื้อโปรตีน
โปรตีนมีส่วนช่วยให้แคลอรี 90% ของสาหร่ายสีน้ำเงิน 4 ออนซ์ เนื้อปลากระเบนสีฟ้ามีโปรตีน 18 กรัม ตามที่ Harvard School of Public Health บริโภค 20 5o 25 เปอร์เซ็นต์ของอาหารของคุณจากโปรตีนอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ
ทุก 4 ออนซ์ เนื้อปลากระเบนสีฟ้าให้เท่านั้น 5 กรัมของไขมัน ไม่มีไขมันนี้มาจากอิ่มตัวหรือไขมันทรานส์ แม้ว่าจะมีไขมันต่ำทำให้ปลาแซลมอนสีน้ำเงินมีแคลอรีต่ำ แต่ก็ไม่ได้เป็นประโยชน์อย่างแท้จริง ไขมันช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเอิบและช่วยให้ร่างกายของคุณดูดซึมสารอาหารบางชนิด
เนื้อหาคาร์โบไฮเดรต