สีดำองุ่นจากเถ้าองุ่น

เช่นองุ่นสีเขียวและสีแดงส่วนใหญ่ของแคลอรี่ในองุ่นดำมาจากคาร์โบไฮเดรต คุณสามารถกินองุ่นดำดิบหรือใช้พวกเขาเพื่อทำให้แยมหรือไวน์ ค่าที่ระบุไว้มีไว้สำหรับ 1. 5 ถ้วยองุ่นที่ปราศจากสีเขียวแคลิฟอร์เนีย ค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งปริมาณเส้นใยอาจแตกต่างกันถ้าผิวถูกลบออก

วิดีโอประจำวัน

แคลอรี่และไฟเบอร์

A 1. องุ่นดำ 5 ถ้วยมีแคลอรี 90 แคลอรีเกือบทั้งหมดมีมาจากคาร์โบไฮเดรต หนึ่งองุ่นดำประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 24 กรัมซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการ 8 เปอร์เซ็นต์ของค่าอาหารทุกวันโดยอิงกับอาหารที่มีแคลอรี่ 2,000 แคลอรี จาก 24 กรัมของคาร์โบไฮเดรตในหนึ่งถ้วยองุ่นดำเพียง 1 กรัมเป็นเส้นใย คาร์โบไฮเดรตที่เพิ่มขึ้น 23 กรัมในองุ่นดำ ได้แก่ น้ำตาลกลูโคสและฟรุคโตส

999 ไขมันและโปรตีนองุ่นดำมีเพียง 1 กรัมของไขมันและไม่มีโปรตีน หากต้องการสร้างขนมขบเคี้ยวที่มีโปรตีนมากขึ้นให้กินองุ่นที่มีโยเกิร์ตกรีกแบบ nonfat 1 ถ้วยซึ่งมีโปรตีนประมาณ 20 กรัมไม่มีไขมันและ 140 แคลอรี่หรือออนซ์ของชีสเกาซึ่งมี 7 กรัมโปรตีน 8 กรัมไขมัน และ 100 แคลอรี่

องุ่นดำมีวิตามินและเกลือแร่จำนวนมาก Jus มีองุ่นที่ให้ผลตอบสนองต่อความต้องการของวิตามินซีร้อยละ 25 ของวิตามินซีในแต่ละวันซึ่งช่วยส่งเสริมการผลิตคอลลาเจนและช่วยในการสร้างสารเคมีในสมอง ร่างกายของคุณไม่ได้ผลิตวิตามินซีดังนั้นคุณต้องได้รับสิ่งที่คุณต้องการผ่านทางอาหารของคุณ องุ่นดำยังมีปริมาณแคลเซียมเหล็กและวิตามินเอในปริมาณที่แนะนำต่อวัน 999 องุ่นดำมี lutein และ zeaxanthin ซึ่งเป็นสารสีที่เรียกว่า carotenoids ซึ่งเกิดขึ้นตามธรรมชาติในพืชหลายชนิด ลูทีนและซีแซนทีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ของดวงตาได้ดีจากความเสียหายที่เกิดจากออกซิเดชั่น ตามที่ American Optometric Association lutein และ zeaxanthin สามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดต้อกระจกและความเสื่อมของ macular ได้ อาหารอื่น ๆ ที่มีลูทีนและซีแซนทีนสูง ได้แก่ ผักใบเขียวข้าวโพดและไข่แดง