อนุมูลอิสระเป็นสารประกอบที่มีปฏิกิริยาสูงซึ่งจะเข้าไปในเซลล์ที่มีสุขภาพดีทำให้เกิดความเสียหายอย่างถาวร ในที่สุดความเสียหายที่มากเกินไปของเซลล์จากอนุมูลอิสระที่นำไปสู่ปัญหาสุขภาพในระยะยาวรวมทั้งโรคหัวใจ ในขณะที่คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางอย่างเพื่อช่วยป้องกันอนุมูลอิสระพวกเขาจะไม่รับประกันว่าจะป้องกันโรคใด ๆ อย่างไรก็ตามคุณควรได้รับสารอาหารที่ต่อต้านอนุมูลอิสระทั้งหมดจากอาหารเนื่องจากทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุดและคุณจะได้รับสารอาหารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ด้วย
วิดีโอประจำวัน
วิตามิน A
วิตามินเอรวมถึงกลุ่มของสารต้านอนุมูลอิสระเช่นเบต้าแคโรทีนอัลฟาแคโรทีนและเบต้า cryptoxanthin เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พวกเขาต่อต้านและทำลายอนุมูลอิสระมักจะก่อนที่จะตี กลุ่มย่อยวิตามินเอนี้เป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการป้องกันความเสียหายต่อดวงตาของคุณและอาจชะลอความก้าวหน้าของการสูญเสียการมองเห็นที่เกี่ยวข้องกับความเสื่อมสภาพของอายุที่เกี่ยวข้องกับอายุ หากต้องการได้รับสารต่อต้านอนุมูลอิสระทั้งหมดจำนวนเพียงพอคุณต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านอาหารที่แนะนำโดยคณะกรรมการอาหารและโภชนาการของสถาบันแพทยศาสตร์ ผู้ชายต้องใช้วิตามินเอละ 900 ไมโครกรัมต่อวันในขณะที่ผู้หญิงต้องการ 700 ไมโครกรัม นอกจากนี้คุณยังสามารถได้รับวิตามิน A จากอาหารที่มีสีแดงสีส้มและสีเหลืองเช่นพริกหวานแครอทมันเทศและมะม่วง
วิตามินซี
วิตามินซีเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สูบบุหรี่ การสูบบุหรี่ช่วยเพิ่มความเครียดจากการเกิดออกซิเดชันในเซลล์ทำให้เกิดการทำลายล้างสูงจากอนุมูลอิสระ แม้ว่าคุณจะไม่สูบบุหรี่ แต่คุณก็ยังมีความเครียดจากออกซิเจนในร่างกายของคุณ มันเกิดขึ้นเป็นผลข้างเคียงของการย่อยอาหารหรือทุกครั้งที่คุณหายใจในอากาศที่ปนเปื้อน การเกิดออกซิเดชันนี้นำไปสู่การอักเสบโรคหัวใจและหลอดเลือดและการพัฒนาของโรคมะเร็งในบางกรณี ถ้าคุณเป็นชายให้รับวิตามินซี 90 มิลลิกรัมต่อวันหรือถ้าคุณเป็นเพศหญิงให้กิน 75 มิลลิกรัม เพิ่มปริมาณของคุณอีก 35 มิลลิกรัมหากคุณสูบบุหรี่ นอกเหนือจากการทานอาหารเสริมแล้วคุณจะได้รับวิตามินซีจากผลไม้และผักต่างๆเช่นพริกหยวกส้มกีวีสตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่
การสนับสนุนจากซีลีเนียม
ในทางเทคนิคแร่ธาตุไม่ใช่วิตามินซีลีเนียมทำงานควบคู่ไปกับวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อล้างระบบอนุมูลอิสระของคุณ ซีลีเนียมกลายเป็นโปรตีนเฉพาะในร่างกายของคุณว่าแต่ละคนมีบทบาทที่แตกต่างกัน บางส่วนของพวกเขาช่วยรักษาและรักษาวิตามินซีเพื่อป้องกันอนุมูลอิสระที่ดีที่สุด โปรตีนชนิดซีลีเนียมอื่น ๆ ช่วยป้องกันหลอดเลือดทำให้เกิดความเสียหายจากอนุมูลอิสระ เล็ง 55 ไมโครกรัมซีลีเนียมในแต่ละวัน อาหารทะเลและปลาเช่นกุ้งปูปลาแซลมอนและปลาชนิดหนึ่งเป็นแหล่งอาหารซีลีเนียมที่ร่ำรวยที่สุด หมูข้าวกล้องและก๋วยเตี๋ยวผสานเป็นวิธีอื่นในการบริโภคอาหารของคุณ
