การโหลดจานของคุณด้วยผักมากขึ้นเป็นวิธีที่ดีที่จะปล่อยปอนด์ที่ไม่พึงประสงค์เหล่านั้น ผักเติมคุณขึ้นโดยไม่ต้องแคลอรี่มาก นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งอาหารที่น่าทึ่งที่ร่างกายต้องการเพื่อสุขภาพที่ดี เท่าที่ผัก "ดีที่สุด" ผักทั้งหมดทำให้สุขภาพเพิ่มการวางแผนการสูญเสียน้ำหนักของคุณแม้ว่าคนแคลอรี่ต่ำเป็นตัวเลือกที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่ง หากคุณเพิ่มปริมาณผักและยังไม่สูญหายปรึกษานักโภชนาการที่ลงทะเบียนเพื่อประเมินอาหารของคุณและช่วยระบุข้อผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้น
->วิดีโอแห่งวัน
คุณค่าของผักสำหรับการลดน้ำหนัก
ในการลดน้ำหนักปริมาณอาจนับมากกว่าแคลอรี่ตามการศึกษาในปี 2550 ที่ตีพิมพ์ในวารสารอเมริกัน โภชนาการทางคลินิก การศึกษานี้พบว่ากลุ่มของผู้หญิงอ้วนสามารถที่จะกินน้อยลงและลดน้ำหนักโดยการลดปริมาณไขมันของพวกเขาและกินผักและผลไม้มากขึ้น ผักมีความหนาแน่นของพลังงานต่ำมากซึ่งหมายความว่าแคลอรี่น้อยเมื่อเทียบกับน้ำหนักของพวกเขาดังนั้นพวกเขาจึงเติมคุณโดยไม่ต้องใส่ของแคลอรี่ในปริมาณที่มากเกินไป
ผักทั้งหมดที่ไม่ใช่ของสตาร์ชกินมีปริมาณแคลอรี่ต่ำที่สุดซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก การเติมอาหารด้วยอัญมณีเหล่านี้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างแน่นอน ตัวอย่างของผักปลอดสตาร์ ได้แก่ ผักขมผักคะน้าผักชนิดหนึ่งกะหล่ำดอกแครอทผักชีฝรั่งแตงกวาหัวบีทถั่วเขียวอาร์ติโช้คมะเขือหัวหอมเห็ดและพริก อาหารลดน้ำหนักหลายชนิดให้คุณกินเท่าที่คุณต้องการในผักเหล่านี้ในขณะที่ผักทุกชนิดที่ไม่ใช่สตาร์เกิลสามารถเพิ่มการวางแผนการลดน้ำหนักได้ดี แต่ก็มีประโยชน์อย่างยิ่ง ผักใบเขียวสดเช่นผักขมผักคะน้าและผักกาดหอมมีแคลอรี่ต่ำกว่า 10 แคลอรี่ต่อถ้วยดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับสลัดขนาดใหญ่ที่มี 4 ถ้วยและแทบจะไม่สามารถแตะความต้องการแคลอรี่ได้ทุกวัน แตงกวาหั่นบาง ๆ มีแคลอรี่ละ 16 แคลอรี่ทำให้เป็นทางเลือกที่ดี กะหล่ำปลีและแครอทมีแคลอรี่สูงกว่าเล็กน้อยโดยมีแคลอรี่ 50 แคลอรี่ต่อดิบ แต่ก็ยังมีทางเลือกที่ดี
ผักเหล่านี้ไม่เพียง แต่มีแคลอรีต่ำ แต่ก็มีเส้นใยสูงและได้รับเส้นใยมากขึ้นในอาหารของคุณจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักตามการศึกษา 2015 ตีพิมพ์ในพงศาวดารของอายุรศาสตร์
Veggies Starchy เป็นสิ่งที่ดี Too
พวกเขาอาจจะแคลอรี่น้อยกว่าผักที่ไม่ใช่สตาร์เกิร์ต แต่คนที่เป็นแป้งอาจเป็นประโยชน์ต่อความพยายามในการลดน้ำหนักด้วย ผักประเภทแป้ง ได้แก่ มันฝรั่งถั่วลันเตาสควอชฤดูหนาวมันฝรั่งหวานและข้าวโพด หากความอดอยากของคุณลุกออกจากการควบคุมคุณอาจต้องการที่จะโยนมันฝรั่งต้มไม่กี่ลงในส่วนผสม การศึกษาวิจัยในปีพศ. 2538 ตีพิมพ์ใน European Journal of Clinical Nutrition กล่าวว่าการเติมหัวหอมเหล่านี้ช่วยให้ความหิวกระหายได้ดีมาก จาก 38 อาหารที่ผ่านการทดสอบโดยนักวิจัยพบว่ามันฝรั่งต้มมีคุณค่ามากที่สุด
มันฝรั่งต้มหนึ่งถ้วยมีแคลอรี 140 แคลอรี่ มันฝรั่งหวานที่อุดมไปด้วยเส้นใยและวิตามินเอมีแคลอรี่ 180 ใน 1 ถ้วย ตัดข้าวโพดมีแคลอรี่ 140 แคปซูลและถั่วเขียว 130 แคลอรี่ต่อถ้วย
ถั่วถั่วเขียวและถั่วถั่วแยกและถั่วฝักยาวอุดมไปด้วยสารอาหารที่ไม่เพียง แต่นับเป็นผักเท่านั้น แต่ยังเป็นโปรตีนอีกด้วย เช่นมันฝรั่งพืชตระกูลถั่วมีปัจจัยความอิ่มตัว อาจเป็นเพราะเนื้อหาของเส้นใยและโปรตีนซึ่งทั้งสองอย่างนี้ช่วยในการลดน้ำหนักตามบทความ 2010 ที่ตีพิมพ์ใน Advances in Nutrition
พืชตระกูลถั่วมีแคลอรี่น้อยกว่าผักที่มีแป้ง แต่ให้ประโยชน์ในการควบคุมความอยากอาหารของพวกเขาทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับแผนการลดน้ำหนักของคุณ หนึ่งถ้วยถั่วไตสุกมี 225 แคลอรี่และ 1 ถ้วยถั่วเขียวสุก 230 แคลอรี่ ในขณะที่คุณสามารถกินพืชตระกูลถั่วด้วยตัวเองพวกเขายังทำงานได้ดีผสมกับธัญพืชและผัก nonstarchy
