โปรตีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายในการสร้างเนื้อเยื่อเช่นกระดูกและกล้ามเนื้อ โปรตีนมีอยู่ในอาหารสัตว์และจากพืช อย่างไรก็ตามโปรตีนถั่วเหลืองยกเว้นโปรตีนจากสัตว์เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ซึ่งหมายความว่ากรดอะมิโนจำเป็นทั้งหมดที่ร่างกายไม่สามารถผลิตได้ ตามที่สถาบันสุขภาพแห่งชาติคนส่วนใหญ่มักต้องการระหว่าง 50 และ 65g ของโปรตีนในแต่ละวัน ความต้องการโปรตีนสูงขึ้นสำหรับนักกีฬาบางรายและหญิงตั้งครรภ์และสตรีที่ให้นมบุตร
วิดีโอประจำวัน
Bagel Breakfast Sandwich
แซนด์วิชแบบเบเกิลที่ทำจากไข่ไส้กรอกและชีสไก่งวงให้อาหารโปรตีนสูงสำหรับมื้อเช้า ตามที่กรมวิทยาศาสตร์ข้อมูลของยูเอสเอระบุว่าไข่มีโปรตีนประมาณ 6 กรัมในขณะที่ขนมอบไส้กรอกของไก่งวงมีประมาณ 6 กรัมต่อขนมพัฟ เบเกิลทั่วทั้งเมล็ดมักจะมีโปรตีนมากกว่าเบเกิลธรรมดา การเพิ่มชีสไขมันต่ำหรือบางส่วนลงในแซนวิชอาหารเช้าของคุณจะช่วยเพิ่มปริมาณโปรตีนในมื้ออาหารของคุณ
ปาเก็ตตี้กับซอสเนื้อ
ปาเก็ตตี้ให้อาหารที่มีโปรตีนสูงเมื่อทำตามเคล็ดลับง่ายๆ ยิ่งคุณเพิ่มเนื้อสัตว์ลงในซอสสปาเกตตีมากเท่าไรก็ยิ่งมีโปรตีนมากขึ้นเท่านั้น การใช้พาสต้าธัญพืชจะช่วยเพิ่มโปรตีนในมื้ออาหารของคุณและชีสพาเมซานที่โรยด้านบนจะเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณต่อไป
Burritos เนื้อวัว
ใช้เนื้อวัวเนื้ออ่อนแบบไม่ติดมันโดยการเลือกเนื้อวัวหรือสเต็กแบบนูน เพิ่มปริมาณโปรตีนของ Burritos เนื้อของคุณโดยการเพิ่มถั่ว Pinto และเนยแข็งไป Burrito และใช้ tortillas ทั้งเมล็ดแทน tortillas แป้งขาว ข้อมูลจากห้องปฏิบัติการข้อมูลสารอาหารมูลฝอยของ USDA ระบุว่าเนื้อวัวแช่แข็ง 1 ชิ้นและมีโปรตีนประมาณ 10 กรัม
ไก่ผัด
ไก่ย่างมีโปรตีนสูงและมักมีไขมันต่ำ ทำผัดโดยใช้ไก่พิเศษสำหรับอาหารมื้อเย็นที่มีโปรตีนสูง ใช้ข้าวกล้องแทนข้าวขาวเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนในมื้ออาหารของคุณ มังสวิรัติอาจทดแทนโปรตีนจากพืชที่มีคุณภาพสูงเช่นเต้าหู้สำหรับไก่ผัด
Protein Shake
สำหรับอาหารโปรตีนสูงอย่างรวดเร็วเมื่อคุณไม่มีเวลาปรุงอาหารหรือขณะเดินทางคุณควรผสมผงโปรตีนเคซีนหรือโปรตีนถั่วเหลืองกับนมวัวหรือนมถั่วเหลือง เพิ่มเนยถั่วลิสงเขย่าเพื่อเพิ่มโปรตีนและแคลอรี่เพิ่มโปรตีนบางตัวสั่นเมื่อเตรียมมีโปรตีน 30 กรัมขึ้นไปต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
