ถ้าคุณคิดว่าผลไม้ไม่ได้อยู่ในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำถึงเวลาที่จะคิดใหม่กลยุทธ์ของคุณ ผลเบอร์รี่แตงโมเชอร์รี่และแอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำเพียงพอที่จะใส่ลงไปในแผนคาร์โบไฮเดรตต่ำที่สุด คุณอาจจำเป็นต้อง จำกัด ผลไม้หากคุณรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ จำกัด มิเช่นนั้นอย่าลืมใส่ไว้ในเมนูเพื่อไม่ให้พลาดประโยชน์ด้านสุขภาพ ผลไม้อาจลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยสารต้านอนุมูลอิสระและโพแทสเซียม
วิดีโอประจำวัน
ผลเบอร์รี่: ผลไม้ที่มีคาร์โบไฮเดรตน้อยที่สุด
ผลไม้ทั้ง 3 ชนิดที่อยู่ด้านบนสุดของรายการ ได้แก่ แบล็กรี่ราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดหักด้วยเส้นใย คุณจะได้รับ 3 กรัมของคาร์โบไฮเดรตสุทธิใน 1/2 ถ้วย blackberries ในขณะที่ส่วนของราสเบอร์รี่มี 4 กรัมและสตรอเบอร์รี่มาในที่ 5 กรัม
คุณจะได้รับ 6 กรัมของคาร์โบไฮเดรตสุทธิใน 1/2 ถ้วยแตงโม, loganberries และแคนตาลูป ลูกแตงโมแตงโมครึ่งถ้วยมี 7 กรัมคาร์โบไฮเดรตสุทธิ - ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่เท่ากันคุณจะพบในพลัมขนาดกลางเพลิดเพลินกับผลไม้กีวีชนิดหนึ่งหรือ 1/2 ช่อเชอร์รี่เปรี้ยวสำหรับ 8 กรัมคาร์โบไฮเดรตสุทธิ ครึ่งหนึ่งของส้มโอขนาดกลางและ 1/2 ถ้วยบลูเบอร์รี่หรือชิ้นส้มมีส่วนร่วม 9 กรัมของคาร์โบไฮเดรตสุทธิ
ระวังผลไม้ทั้งแช่แข็งและกระป๋อง
การรับประทานผลไม้ทั้งสองข้างออกจากมือช่วยให้ทานคาร์โบไฮเดรตได้ง่ายกว่าที่คุณรับประทาน แอปเปิ้ลเป็นตัวอย่างที่ดีของความแตกต่างในการทานคาร์โบไฮเดรตตามขนาดของผล ครึ่งหนึ่งของแอปเปิ้ลมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสุทธิปานกลาง 8 กรัม แต่หากคุณคว้าแอปเปิ้ลขนาดใหญ่ทั้งสำหรับขนมขบเคี้ยวคาร์โบไฮเดรตสุทธิอาจกระโดดได้ถึง 25 กรัม
คุณต้องระมัดระวังด้วยส้มองุ่นและลูกแพร์ แม้ว่าชิ้นส้มสีส้มจะมีแค่ 9 กรัม แต่คุณจะได้รับ 13 กรัมจากส้มทั้งตัว ถ้วยผักชีฝรั่งสีม่วงหนึ่งถ้วยครึ่งมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสุทธิที่เหมาะสม 8 กรัม แต่คนส่วนใหญ่กินองุ่นไม่มีสีเขียวหรือแดงและมี 13 กรัม หากร้านขายของชำของคุณมีลูกแพร์เอเชียคุณสามารถเพลิดเพลินกับลูกแพร์ขนาดกลาง 1 เม็ดและกิน 9 กรัมคาร์โบไฮเดรตสุทธิลูกแพร์ทุกชนิดสามารถส่งมอบได้ 20 กรัมขึ้นไป
ระวังผลไม้แช่แข็งและกระป๋องที่มีรสหวานหรือบรรจุในน้ำเชื่อม บลูเบอร์รี่เปลี่ยนเป็นทางเลือกคาร์โบไฮเดรต - 25 กรัมของคาร์โบไฮเดรตสุทธิต่อ 1/2 ถ้วย - ถ้าพวกเขากำลังกระป๋องในน้ำเชื่อมหนัก บลูเบอร์รี่แช่แข็งที่มีรสหวานจะไม่เป็นที่เลวร้าย แต่มี 10 กรัมพวกเขายังคงสูงมากในคาร์โบไฮเดรตสุทธิกว่าบลูเบอร์รี่สด
รวมทั้งผลไม้ในอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ในครั้งต่อไปที่คุณปรุงสเต็กไก่เนื้อปลาหรือเนื้อหมูสเต็กให้ลองปิ้งกับราสเบอร์รี่ซัลซ่า เพื่อทำซัลซ่า, ผักชีหั่นหัวหอมและพริก Jalapeno เพื่อลิ้มรสแล้วผสมกับราสเบอร์รี่, สัมผัสยี่หร่าและน้ำมันมะกอก ผลไม้ปิ้งย่างอาจเป็นของหวานหรือของหวานได้ หมักก้อนแคนตาลูปและน้ำเกรวี่ในน้ำมะนาวเล็กน้อยและขิงสดใส่ไว้ในตะแกรงและย่างหรือเนื้อจนเป็นสีน้ำตาล
ทานผลไม้ได้ง่ายและให้ทานคาร์โบไฮเดรตต่ำโดยการเพิ่มสตรอเบอร์รี่หั่นฝอยหรือแอปเปิ้ลลงไปในผักใบเขียว ตัวอย่างเช่นถ้วยผักโขมสดถ้วยสตรอเบอร์รี่ 1/2 ถ้วยตวงและน้ำส้มสายชูไวน์แดงและน้ำมันมะกอกแบบโฮมเมดมีเพียง 7 กรัมคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น นอกจากนี้คุณยังสามารถโยนสลัดผักที่คุณชื่นชอบแล้วใช้ผลไม้ในน้ำสลัด - เพียงแค่โยนสตรอเบอร์รี่, น้ำส้มสายชูไวน์ขาวและน้ำมันมะกอกลงในเครื่องปั่นและกระบวนการจนผสมกัน
