ประโยชน์ของแตงโมแตงโม

คนส่วนใหญ่ละทิ้งเปลือกแตงโมฉ่ำ แต่อย่ารีบร้อน - เปลือกแตงโมมีประโยชน์มากมาย ไม่ว่าคุณจะกินเปลือกหรือใช้เฉพาะที่นี้อาหารที่สูญเสียบ่อยนี้สามารถทำสิ่งที่ดีๆสำหรับร่างกายของคุณได้ การหาประโยชน์ใช้สอยนี้ช่วยลดปริมาณขยะที่คุณผลิตได้ดีจึงเป็นประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อมเช่นกัน

วิดีโอประจำวัน

ประโยชน์ทางโภชนาการ

เปลือกอาจจะไม่ฉ่ำเท่าเนื้อแตงโม แต่คุณสามารถกินได้ ลูกบาศก์ 1 นิ้วของแตงโมแตงมี 1. 8 แคลอรี่ ส่วนใหญ่ของแคลอรี่มาจากคาร์โบไฮเดรตที่มี 0. 32 กรัมต่อการให้บริการ แม้ว่าคุณจะไม่ได้รับ macronutrients จำนวนมากจากการรับประทานเปลือกแตงโมอาหารนี้มีวิตามินบางอย่าง หนึ่งในการให้บริการให้ร้อยละ 2 ของปริมาณที่แนะนำประจำวันของวิตามินซีและ 1 เปอร์เซ็นต์ของวิตามิน B-6 ร่างกายของคุณต้องการทุกวัน ทำให้แตงโมเปลือกที่ดีสำหรับผิวและภูมิคุ้มกันของคุณเช่นเดียวกับสุขภาพของระบบประสาทของคุณ

ประโยชน์ทางเศรษฐกิจ

ถือว่าเป็นอาหารภาคใต้ผักดองที่ทำจากแตงโมมีรสเปรี้ยวและยืดเหรียญอาหารของคุณ ผักดองโฮมเมดที่ทำจากแตงโมแตงโมมีราคาไม่แพงทางเลือกในการซื้อผักดอง เนื่องจากเปลือกแตงโมมักถูกโยนออกไปและไม่ใช้การหาวิธีใช้อาหารเช่นผักดองรสชาดหรือแยมขยายผลการทำงานของผลไม้นี้ คุณสามารถตัดเปลือกลงหอกและชิ้นรวมทั้งฉีกมันสำหรับสูตร กระเจี๊ยบและเนื้อหมูดองทำจากแตงกวาและคุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากผลไม้

เคล็ดลับการให้บริการ

แตงโมสับแต้มในน้ำมันมะกอก - ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติหรือสร้างสรรค์โดยใช้ส่วนผสมของพริกแดงพริกหยวกและผักชี ใช้แตงโมแตงโมพร้อมกับแครอทมันฝรั่งและผักกาดเพื่อเพิ่มจำนวนและคุณค่าทางโภชนาการให้กับ stews หรือแตงโมน้ำแตงโมสำหรับเครื่องดื่มที่มีสารอาหาร