Dulse หรือที่เรียกว่า Palmaria palmata เป็นสาหร่ายทะเลสีแดงที่ติดกับโขดหิน ไม่เพียง แต่อุดมไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพเท่านั้น ผักทะเลที่มีรสเค็มนี้รับประทานสดและแห้งในอาหารรวมทั้งซุปซุปไก่และปลา แห้งใช้เป็นเครื่องปรุงรส
วิดีโอประจำวัน
Mighty Minerals
Dulse อุดมไปด้วยแร่ธาตุมากมายรวมทั้งธาตุเหล็กและโพแทสเซียม A สาหร่ายทะเลสาหร่ายสดมีปริมาณประมาณ 5 มิลลิกรัมและมีปริมาณโพแทสเซียมเท่ากับ 720 มิลลิกรัมซึ่งมากกว่าร้อยละ 100 ของมูลค่ารายวันที่กำหนดโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาซึ่งคำนวณตามปริมาณแคลอรี่ 2,000 แคลอรี่ - วันอาหาร เหล็กช่วยให้เซลล์เม็ดเลือดแดงและเซลล์กล้ามเนื้อมีออกซิเจนทั่วร่างกายและจำเป็นสำหรับปฏิกิริยาทางเคมีที่เหมาะสม โพแทสเซียมมีบทบาทสำคัญในการปรับสมดุลของของเหลวในร่างกายช่วยให้หัวใจของคุณคงที่และจำเป็นต่อการหดตัวของกล้ามเนื้อ
