อาหาร South Beach ไม่ จำกัด คาร์โบไฮเดรตเป็นจำนวนเฉพาะของ กรัมต่อวันเป็นบางแผนอาหารอื่น ๆ ทำ แต่ร้อยละของอาหารของคุณที่มาจากการทานคาร์โบไฮวมักจะต่ำกว่า 45 ถึงร้อยละ 65 ของแคลอรี่รายวันที่แนะนำโดยศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคซึ่งในอาหารของ 2, 000 แคลอรี่ต่อวันมีปริมาณประมาณ 225 ถึง 325 กรัมคาร์โบไฮเดรต
ระยะที่หนึ่งของอาหาร South Beach มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่เข้มงวดมากที่สุดในทุกขั้นตอน ในช่วงระยะที่หนึ่งคุณจะกินประมาณ 10% ของแคลอรี่ทุกวันในรูปของคาร์โบไฮเดรตหรือประมาณ 50 กรัมของคาร์โบไฮเดรตต่อวันสำหรับคนที่กิน 2,000 แคลอรี่ต่อวัน ขีด จำกัด นี้ไม่ได้ถูกบังคับใช้และการนับคาร์โบไฮเดรตไม่จำเป็นต้องใช้ แต่ข้อ จำกัด เกี่ยวกับประเภทคาร์โบไฮเดรตที่คุณทานได้และการเน้นแหล่งโปรตีนและไขมันในสูตรและคำแนะนำเมนูทำให้การเพิ่มขึ้นเกินขีด จำกัด นี้ไม่น่าเป็นไปได้
อาหารแคลอรี่ 2,000 แคลอรี่ การเพิ่มขึ้นนี้เกิดจากการที่คาร์โบไฮเดรตที่มีสุขภาพดีเข้าสู่อาหารเช่นข้าวกล้องขนมปังธัญพืชพาสต้าธัญพืชมันฝรั่งถั่วลันเตาและผลไม้บางชนิด เช่นเดียวกับในระยะที่หนึ่งช่วงที่สองไม่มีการนับคาร์โบไฮเดรตดังนั้นเปอร์เซ็นต์คาร์โบไฮเดรตในอาหารของคุณอาจเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในแต่ละวัน
ระยะที่สามการบริโภคคาร์โบไฮเดรต
ระยะที่สามของ South Beach Diet ระยะการบำรุงรักษาที่คุณตั้งใจจะทำตามมาตลอดชีวิตของคุณโดยทั่วไปจะเกี่ยวข้องกับอาหารที่มีประมาณ 28 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณแคลอรี่ทุกวันจากคาร์โบไฮเดรต, ประมาณ 140 กรัมของคาร์โบไฮเดรตสำหรับอาหาร 2,000 แคลอรี เนื่องจากระยะที่สามของอาหารไม่ได้ จำกัด อาหารใด ๆ ขีด จำกัด นี้อาจแตกต่างกันไปมาก อย่างไรก็ตามการบริโภคคาร์โบไฮเดรตในปริมาณมากในช่วงนี้อาจทำให้คุณฟื้นน้ำหนักที่หายไปก่อนหน้านี้ในขั้นตอนที่ จำกัด มากขึ้นของอาหาร
