ถ้าคุณเป็นโรคข้ออักเสบคุณก็ตระหนักดีถึงความเจ็บปวดการอักเสบและอาการบวมที่เกิดจากข้อต่อของคุณ ยาลดความเจ็บปวดเป็นวิธีหลักในการรักษาโรคข้ออักเสบ นอกจากนี้การเปลี่ยนแปลงอาหารของคุณเพื่อหลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้เกิดการอักเสบในอาหารที่ช่วยลดอาการอักเสบอาจช่วยบรรเทาอาการของคุณได้ ในบางคนที่เป็นโรคข้ออักเสบสารให้ความหวานเทียมอาจเป็นตัวการที่ต้องหลีกเลี่ยง ไม่มีรายงานที่มีอยู่ของสารให้ความหวานเทียมที่ก่อให้เกิดอาการปวดข้อในบุคคลที่มีสุขภาพดี
วิดีโอประจำวัน
สารให้ความหวานและโรคข้ออักเสบเทียม
เนื่องจากอาหารที่อุดมด้วยน้ำตาลสามารถทำให้เกิดโรคข้ออักเสบได้ผู้เชี่ยวชาญมักแนะนำคนที่มีอาการนี้เพื่อลดปริมาณน้ำตาล นี้อาจทำให้คุณกินอาหารที่มีสารให้ความหวานเทียมที่ใช้เป็นสารทดแทนน้ำตาล ถ้าคุณรู้สึกไวต่อสารเหล่านี้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณอาจตอบสนองต่อการกระตุ้นการตอบสนองต่อการอักเสบตามที่มูลนิธิโรคข้ออักเสบ การตอบสนองต่อการอักเสบที่เกิดขึ้นอาจทำให้เกิดอาการอักเสบขึ้นเช่นอาการปวดข้อและบวม
คนที่เป็นโรคข้ออักเสบควรพยายามลดปริมาณน้ำตาลลง หากคุณไวต่อสารให้ความหวานเทียมให้ลองใช้ทางเลือกอื่น ๆ หญ้าหวานเป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติที่ทำจากพืช stevia จะได้รับความหวานจากสารที่เรียกว่า steviol glycosides มีแคลอรี่เป็นศูนย์และไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด น้ำเชื่อม Yacon เป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติที่มีแคลอรี่ต่ำที่มาจากหัวกะเทาะ ไม่ช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและช่วยควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดี นักวิจัยพบว่าการบริโภคน้ำเชื่อม yacon ทุกวันส่งผลให้น้ำหนักและดัชนีมวลกายลดลงอย่างมีนัยสำคัญตามผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร "Clinical Nutrition" เมษายน 2552
เลือกอาหารเพื่อลดอาการปวดข้ออักเสบ อาหารบางชนิดอาจช่วยลดอาการข้ออักเสบและปรับปรุงสุขภาพตามข้อที่มูลนิธิโรคข้ออักเสบกล่าว เหล่านี้มักเป็นอาหารที่ช่วยต่อสู้กับการอักเสบ เชอร์รี่ทาร์ตมีสารเคมีที่เรียกว่าแอนโทไซยานินซึ่งอาจช่วยบรรเทาอาการโรคข้ออักเสบ น้ำมันปลายังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบดังนั้นให้ใส่ปลาไขมันเช่นปลาทูและปลาแซลมอนลงในแผนมื้ออาหารของคุณสองครั้งต่อสัปดาห์ผักตระกูลกะหล่ำผักเช่นผักชนิดหนึ่งผักคะน้าและกะหล่ำบรัสเซลส์มีสารพฤกษเคมีและอาจสนับสนุนสุขภาพร่วมด้วย