คนส่วนใหญ่ชอบ สเต็กของแพนเค้กสำหรับอาหารเช้า แต่ถ้าคุณกำลังพยายามที่จะลดน้ำหนักหรือกินเพื่อสุขภาพคุณอาจคิดว่าพวกเขาเป็นคนแคลอรี่ที่เต็มไปด้วยความเมตตา อย่างไรก็ตามเตรียมด้วยแป้งข้าวสาลีพวกเขาสามารถมีสุขภาพดี สูตรอาหารหลายรูปแบบมีอยู่ แต่ส่วนผสมพื้นฐานคือแป้งสาลีแป้งเบเกอรี่เกลือไข่นมและน้ำมัน
วิดีโอประจำวัน
คาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์
โปรตีนไขมันและคอเลสเตอรอล
->
ยกเว้นแป้งบี 12 ซึ่งเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินบี B12 สามารถพบได้ในอาหารจากสัตว์ดังนั้นไข่และนมในแพนเค้กจัดหา B12 แป้งสาลีมีวิตามินอีนมอุดมด้วยวิตามินดีไข่ที่มีวิตามินเอและน้ำมันพืชมีวิตามินเคแป้งสาลีมีแร่ธาตุเหล็กแมกนีเซียมและสังกะสี นมมีแคลเซียม; ไข่มีแคลเซียมและธาตุเหล็ก สูตรแพนเค้กมักเรียกช้อนชา 1 ช้อนชา ของเกลือซึ่งเท่ากับปริมาณโซเดียมแนะนำที่ 2, 300 มก. ในขณะที่เกลือช่วยทำให้รสชาติของส่วนผสมคุณสามารถลดหรือขจัดมันได้
รูปแบบ
-> >
วอลนัทสับบนกระดานตัด Photo เครดิต: Taiftin / iStock / Getty Images
คุณสามารถแลกเปลี่ยนและเพิ่มสูตรพื้นฐานได้ ตัวอย่างเช่นแทนที่แป้งสาลีบางอย่างกับข้าวโอ๊ตรีด เพิ่มถั่วสับสำหรับโปรตีนและเส้นใยพิเศษ เพิ่มผลไม้สำหรับวิตามินและแร่ธาตุมากขึ้นโรยชีสขูดในแป้งของคุณหรือเพิ่มผักสุก, สับ ทำสิ่งที่คุณพอใจกับ caveats เพียงว่าการเพิ่มหรือทดแทนเป็นสุขภาพและความสอดคล้องกันปะทะยังคงเหมือนเดิม เพื่อให้บรรลุในภายหลังคุณอาจจำเป็นต้องปรับปริมาณของส่วนผสมพื้นฐาน
โปะ
-> Toppings มักจะล่มสลายของแพนเค้ก ข้ามน้ำเชื่อมและทำผลไม้แทน ทางเลือกที่ดี ได้แก่ ผลเบอร์รี่ลูกพีชและแอปเปิ้ล ผลไม้ร้อนในน้ำเล็กน้อยผ่านความร้อนต่ำกดน้ำผลไม้ออกเป็นผลไม้อ่อน ถ้าจำเป็นให้ข้นด้วยแป้งข้าวโพด Applesauce ตรงออกจากโถเป็นอีกหนึ่งเครื่องประดับที่ดี กินแพนเค้กกับเนยน้อยที่สุดหรือแทนที่ด้วยโยเกิร์ต กางโยเกิร์ตบาง ๆ ระหว่างแพนเค้กแต่ละชิ้นจากนั้นก็ตักด้วยผลไม้อุ่น ๆ เพื่อรับประทานอาหารเช้าแสนอร่อยที่คุณรู้สึกดี
