มีอาหารที่สามารถล้างการฉายรังสีจากร่างกายได้หรือไม่?

การได้รับรังสีจากแหล่งต่างๆไม่เพียง แต่เกิดจากนิวเคลียร์หรือโรงไฟฟ้าเท่านั้น แหล่งรังสีอื่น ๆ ได้แก่ รังสีเอกซ์ไมโครเวฟเตาไฟฟ้าโทรศัพท์มือถือและจอภาพคอมพิวเตอร์ ไอโซโทปกัมมันตภาพรังสีจากการปล่อยนิวเคลียร์เช่น strontium-90 สามารถอยู่ในร่างกายได้นานหลายปีทำลายดีเอ็นเอภายในเซลล์และทำให้เกิดการกลายพันธุ์ รังสีแม่เหล็กไฟฟ้าจากอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ผ่านเข้าไปในร่างกายทำให้เกิดความเสียหายอย่างรวดเร็วต่อ DNA และการก่อตัวของอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย อาหารบางชนิดมีสารอาหารที่เป็นธรรมชาติกำจัดไอโซโทปและอนุมูลอิสระออกจากร่างกาย

วิดีโอประจำวัน

Pectin-Rich Foods

->

Gooseberries on branch เครดิตภาพ: Krzysztof Slusarczyk / iStock / Getty Images

เพคตินเป็นโพลิแซคคาไรด์โครงสร้างที่พบในผนังเซลล์ของพืชและผลไม้ ตาม "การต่อสู้กับรังสีและสารเคมีมลภาวะด้วยอาหารสมุนไพรและวิตามิน" เพคตินมีความสามารถในการกักสารกัมมันตภาพรังสีตกค้างและเอาออกจากร่างกาย เพคตินทำหน้าที่เป็นสารขับไล่ตามธรรมชาติซึ่งเป็นสารประกอบที่มีความสัมพันธ์กับโมเลกุลอื่น ๆ สารที่ทำด้วยเชียนจะเกาะกับสารอื่น ๆ ลากออกจากเนื้อเยื่อหรือกระแสเลือดเพื่อให้สามารถถอดออกจากร่างกายในปัสสาวะหรืออุจจาระ แอปเปิ้ลโดยเฉพาะอย่างยิ่งผิวมีเพคตินสูงเช่นเดียวกับ guavas, พลัม, ผลไม้ชนิดหนึ่ง, ส้มและผลไม้เช่นมะนาวอื่น ๆ ผลไม้อินทรีย์ที่มีการปนเปื้อนน้อยหรือสารเคมีปนเปื้อนเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดแม้ว่าจะมีการใช้เพคตินผงซักฟอกเป็นอาหารเสริม

Chlorophyll-Rich Foods

->

หญ้าข้าวสาลีและเครื่องดื่มจากหญ้าข้าวสาลี Credit: bhofack2 / iStock / Getty Images

คลอโรฟิลล์เรียกว่า "เลือดสีเขียวของพืช" เนื่องจากมีโครงสร้างคล้ายกับฮีโมโกลบิน คลอโรฟิลล์ถูกใช้โดยพืชในการเปลี่ยนแสงแดดเป็นพลังงานและมีสารอาหารที่มีประโยชน์มากมายรวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถขับไล่อนุมูลอิสระได้ ตามหนังสือ "Chlorella" การศึกษาบางชิ้นพบว่าอาหารที่อุดมด้วยคลอโรฟิลเช่น chlorella, spirulina และหญ้าชนิตที่สามารถลดความเป็นพิษของรังสี Chlorella มีความสามารถในการต่อต้านรังสีและภาวะที่เกี่ยวข้องกับปรอทในร่างกายและเพื่อขจัดสารพิษ ได้แก่ แคดเมี่ยมไดออกซินและซีบีเอส คลอเรลล่าสามารถล้างพิษยูเรเนียมตะกั่วและทองแดงได้ อาหารอื่นที่อุดมไปด้วยคลอโรฟิลล์ ได้แก่ ผักใบผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งถั่วงอกและต้นข้าวสาลี

สาหร่าย

->

ตามการศึกษาของ McGill University ปี พ.ศ. 2507 ที่ตีพิมพ์ใน "Canadian Medical Association Journal" โซเดียมอัลจิเนตจากสาหร่ายช่วยลดการดูดซึมสตรอนเทียมกัมมันตภาพรังสีในลำไส้ 50 ถึง 80 เปอร์เซ็นต์ alginate โซเดียมช่วยให้แคลเซียมสามารถดูดซึมผ่านผนังลำไส้ได้ขณะที่มีผลผูกพันกับสตรอนเทียมมากที่สุดซึ่งถูกขับออกจากร่างกาย

สาหร่ายเป็นแหล่งอุดมสมบูรณ์ของไอโอดีนธรรมชาติ หากมีการขาดไอโอดีนตามธรรมชาติในอาหารไอโอดีนไอโอดีน 131 จะถูกดูดซึมและสะสมในต่อมไทรอยด์ ไอโอดีนกัมมันตภาพรังสีทำร้ายต่อมไทรอยด์ทำให้เกิดการกลายพันธุ์ทำให้เกิดอาการบวมและมะเร็ง การบริโภคไอโอดีนจากพืชตามธรรมชาติจะช่วยชดเชยผลข้างเคียงจากการได้รับรังสี ซุปมิโซะญี่ปุ่นมีส่วนผสมมากมายที่ต่อสู้กับผลกระทบของรังสีเช่นข้าวทั้งข้าวบาร์เลย์ถั่วเหลืองเกลือทะเลสาหร่ายหัวหอมและเชื้อรา kojikin การศึกษาของมหาวิทยาลัยฮิโรชิมาในปี พ.ศ. 2533 สรุปได้ว่าคนที่รับประทานซุปมิโซะอย่างสม่ำเสมออาจทนต่อรังสีมากกว่ายาที่เป็นพิษได้ถึงห้าเท่า