ประมาณ 17 เปอร์เซ็นต์ของชาวอเมริกันจำเป็นต้องลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของพวกเขารายงานจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค การออกกำลังกายเป็นประจำยาลดคอเลสเตอรอลและการเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการสามารถช่วยได้ การรับประทานอัลมอนด์ - รวมทั้งอัลมอนด์ทามาริซึ่งอบแห้งด้วยการเคลือบทามาริ (tamari) ซึ่งเป็นซอสถั่วเหลืองที่ปราศจากข้าวสาลีอาจช่วยในการลดคอเลสเตอรอลได้ตราบใดที่อาหารเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
วิดีโอประจำวัน
อัลมอนด์อาจลดคอเลสเตอรอลไม่ดี
ในปี 2011 บทความที่ตีพิมพ์ใน "บทวิจารณ์ทางโภชนาการ" รายงานว่าการศึกษาทางวิทยาศาสตร์สมัยใหม่มุ่งเน้นไปที่ผลไม้ที่มี เกี่ยวกับ LDL หรือ "ไม่ดี" cholesterol แสดงให้เห็นว่าการบริโภคอาหารเป็นประจำสามารถลดระดับ LDL ได้ถึง 19 เปอร์เซ็นต์ ผู้เขียนระบุว่าอัลมอนด์มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะ พวกเขาตั้งสมมุติฐานว่าความเข้มข้นสูงของสารอาหารที่ได้รับจากอัลมอนด์เช่นโพแทสเซียมแมกนีเซียมแคลเซียมและทองแดงอาจลดความสามารถในการดูดซับโคเลสเตอรอลและเพิ่มปริมาณที่ร่างกายของคุณลดลง อัลมอนด์ Tamari จัดหาสารอาหารเหล่านี้ทั้งหมด
เส้นใยที่ละลายน้ำจะช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดโดยยึดติดกับระบบทางเดินอาหารและยับยั้งปริมาณที่คุณดูดซึม อัลมอนด์ทั้งหมดรวมทั้งอัลมอนด์ Tamari ให้ทั้งเส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลาย 3 ช้อนโต๊ะเสิร์ฟของอัลมอนด์ Tamari ที่มีจำหน่ายในท้องตลาด - ปริมาณที่เทียบเท่ากับออนซ์ 1 ออนซ์หรือ 22 ถั่ว - มี 4 กรัมของเส้นใยอาหาร สำหรับผู้ชายอายุระหว่าง 19 ถึง 30 ขวบนี้จะให้ปริมาณเส้นใยได้เกือบ 12% ของทุกวัน มันจะเป็นร้อยละ 14 ของปริมาณที่แนะนำของสตรีต่อวัน
หากคุณกังวลเกี่ยวกับปริมาณโซเดียมของคุณ แต่ยังคงชอบถั่วของคุณด้วยความเค็มบ้างอัลมอนด์ Tamari เป็นตัวช่วยที่ดี แบรนด์พาณิชย์มีโซเดียมประมาณ 65 มิลลิกรัมต่อมื้อเพียง 3 เปอร์เซ็นต์ของขีด จำกัด 2 มิลลิกรัม 300 มิลลิกรัมแนะนำสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีและน้อยกว่ามิลลิกรัม 186 ที่จัดทำโดยอัลมอนด์เค็มทั่วไป นอกจากนี้การบริโภคเกลือในระดับปานกลางอาจช่วยป้องกันไม่ให้คอเลสเตอรอลของคุณเพิ่มขึ้น การศึกษาที่เผยแพร่ใน "American Journal of Hypertension" ในปี 2012 พบว่าการลดปริมาณโซเดียมทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้นโดยเฉลี่ย 2. 5 เปอร์เซ็นต์
ปานกลางถึงขนาดของคุณ
แม้ว่าอัลมอนด์ Tamari มีสารอาหารที่อาจเป็นประโยชน์ต่อระดับคอเลสเตอรอลของคุณการรับประทานอาหารมากเกินไปอาจส่งผลในทางตรงกันข้าม แต่ละออนซ์ที่ให้บริการของอัลมอนด์มี 160 แคลอรี่ ขนมขบเคี้ยวที่มีปริมาณ 2 ออนซ์และคุณจะบริโภคแคลอรี่รายวันถึง 16 เปอร์เซ็นต์หากทานอาหาร 2,000 แคลอรี หากคุณไม่ระมัดระวังในการควบคุมปริมาณแคลอรี่โดยรวมของคุณการรับประทานอัลมอนด์ Tamari อาจทำให้คุณมีแคลอรี่ส่วนเกินที่อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดคอเลสเตอรอลในเลือดสูงเพื่อประโยชน์สูงสุดให้ จำกัด การบริโภคของคุณเป็น 1 ต่อ 1 5 ออนซ์ต่อวัน
