กะเทาะเกลือเป็นส่วนผสมร่วมกับชามซุปหรือพริก พวกเขายังมักจะมีราดด้วยชีสสำหรับอาหารว่างแสนอร่อย แต่เครื่องกะเทาะเหล่านี้ไม่ได้มีคุณค่าทางโภชนาการ ในขณะที่ไขมันและแคลอรี่ต่ำพวกเขาไม่ได้ให้วิตามินและแร่ธาตุในปริมาณที่น่าประทับใจและสามารถโซเดียมได้สูงอีกด้วย
วิดีโอประจำวัน
Saltines Basics
การให้บริการ 5 กะร - เดอร์ของเกลือปกติมี 62 แคลอรี่และประมาณ 1. 3 กรัมไขมันเกือบทั้งหมดไม่มีไขมันอิ่มตัว ปริมาณไขมันอิ่มตัวต่ำเป็นปัจจัยบวกเนื่องจากอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูงสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจโรคอ้วนและโรคเบาหวานประเภท 2 ได้ เกลือปกติมีปริมาณน้ำตาลต่ำโดยมีปริมาณน้อยกว่า 1 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค เครื่องกะเทาะเกลือไม่ได้เป็นแหล่งโปรตีนที่น่าประทับใจโดยมีเพียง 1 กรัมต่อหน่วยหรือเส้นใยที่มีน้อยกว่า 1/2 กรัมต่อหนึ่งหน่วย
โซเดียมสถิติ
ข้อเสียประการหนึ่งที่น่าสังเกตมากที่สุดในการรับประทานเกลือปกติคือปริมาณโซเดียมที่คุณกิน มีแคร็กเกอร์ขนาด 5 กระป๋องที่บรรจุโซเดียมมี 141 มิลลิกรัม ซึ่งแปลว่าเกือบร้อยละ 10 ของข้อเสนอแนะของสมาคมหัวใจอเมริกันที่มีปริมาณโซเดียมน้อยกว่า 1, 500 มิลลิกรัมต่อวัน การ จำกัด ปริมาณโซเดียมเป็นวิธีหนึ่งในการลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง
กะเทาะเกลือมีร่องรอยของโพแทสเซียมสังกะสีวิตามินอีและวิตามินเคนอกจากนี้ยังมีปริมาณเหล็กและโฟเลตสูงกว่า เครื่องเครื่อปรุงรสเค็ม 5 ชิ้นมีปริมาณแร่ธาตุเหล็ก 83 มิลลิกรัมซึ่งเป็น 10 เปอร์เซ็นต์ของ 8 มิลลิกรัมที่ผู้ชายต้องการในแต่ละวันและประมาณ 5 เปอร์เซ็นต์ของ 18 มิลลิกรัมที่ผู้หญิงต้องการในแต่ละวัน เหล็กช่วยรักษาระดับพลังงานของคุณ การให้บริการเครื่องกะเทาะแบบแคร็กเกอร์เช่นเดียวกันมีโฟเลต 32 ไมโครกรัมซึ่งเป็น 8 เปอร์เซ็นต์ของ 400 ไมโครกรัมที่คุณต้องการเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของคุณ โฟเลตช่วยในการผลิตพลังงานและส่งเสริมสุขภาพผิวผมและดวงตา
รวมถึงเกลือในอาหารของคุณ
